История пива

Не пей пиво ведрами, не наливай лосю, не выгуливай пьяного слона и не надевай нижнее бельё под килт… Строгие правила разных стран мира, связанные с пивом – иногда вызывают подозрения в том, что черствая и хладнокровная законодательная система не лишена чувства юмора и безрассудства. Но, хочешь пить – умей подчиняться.

«Налоги – это самый дорогой ингредиент пива, который стоит больше, чем сырьё, труд и доставка вместе взятые», – утверждает Национальная торговая ассоциация США, именуемая Институт пива. О влиянии этого «ингредиента» на историю мы и поговорим.

Трудно быть богом, еще труднее – богиней. Но не в том случае, когда ты – богиня пива. Воинствующих атеистов в этой «религии» практически не встретишь. Принимая пивную веру, каждый становится либо убежденным любителем хмельного напитка, либо пивоваром. Поговорим же о женском пивном пантеоне!

Факты о пиве – гораздо занимательнее, любопытнее и полезнее, чем орешки к пиву. Конечно, делиться можно и тем, и другим, но только факты сделают вас интересным собеседником с хорошо охмеленной эрудицией. Поэтому вот вам 20 увлекательных тем для беззаботных застольных симпозиумов в пабах.

Маркетологи выделяют несколько составляющих удачного имени бренда. Оно должно быть уникальным, вызывающим эмоции, быстро объясняемым и легко произносимым, запоминающимся, визуально привлекательным. В идеале, чтобы у названия была увлекательная история, как, например, у этих культовых американских пивоварен.

Современное пивоварение – это не только экспериментальные рецепты, игра с необычными ингредиентами, но и ответственность перед планетой. Бутылка пилснера или IPA сегодня может стать влиятельнее политиков и лидеров мнений, если будет содержать идею, например, помочь диким животным и зоопаркам, спасти исчезающий вид насекомых, сохранить уникальные природные объекты.

«Ни один кувшин не станет добровольно кувшином с водой, вместо того, чтобы стать кувшином с пивом, если ему будет предоставлено право выбора». Меткости английской поговорке не занимать. И именно благодаря народной мудрости обратимся к истории пивной посуды и поговорим о древней керамике с собственным лицом! 

5-метровая волна выдержанного 10-месячного портера… Этот пивной шторм мог бы стать идеальным для упоительного серфинга, если бы неукротимая стихия, разбушевавшаяся на лондонской пивоварне 205 лет назад, не привела к драматическим последствиям.