Легенды пивоварения

Рискуй, следуя за своей мечтой, даже если твоя судьба предопределена традициями и убеждениями нескольких поколений предков! Ждешь знака, чтобы отважится на первый шаг? Вот тебе вдохновляющая история о простом британце, который должен был стать фермером, как прадеды, деды и отец, но выбрал свой путь, став… счастливым. И пиво сыграло здесь главную роль! 

175 лет бельгийского аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон пивовары-трапписты Chimay отметят выпуском нового сорта пива, сваренного в духе монастырских традиций. А мы выразим свою признательность культовому бренду, вспомнив самые яркие моменты его истории!

Кто-то варит любимые сорта дома – для души и парочки друзей-ценителей, кто-то окунается в крафтовую культуру, производя на своей мини-пивоварне хмельные эксклюзивчики, а кто-то занимается пивом в мировых масштабах. Эти «кто-то» – крупнейшие корпорации, которые обеспечивают наибольшую долю рынка пивной отрасли. 5 из них – в рейтинге, созданном в начале 2024 года платформой Business 2 Community.   

В 2002 году с пива Samuel Adams Utopia среди пивоваров началась гонка за градусы! Тогда пивоварне Boston Beer Co. удалось добиться максимальной крепости пива 21% с помощью естественного брожения. Впоследствии компанией преодолен и этот рубеж. К презентации новой партии Utopia 2023 года мы расскажем, чем еще прославилось это экстремальное пиво.

В это невозможно поверить – культовая пивоварня Anchor, стоявшая у истоков крафтовой революции Америки, закрыта! За свою 130-летнюю историю она пережила землетрясения, пожары, сухой закон, экономические кризисы, банкротство, пандемию, но не выдержала управления нового владельца. Надеясь на спасение пивоварни, публикуем   

Её называют самой интересной и инновационной крафтовой пивоварней Лондона и одной из самых передовых в Великобритании. Её ругают за измену идеям крафта и союз с массовым брендом. Так или иначе, Beavertown Brewery заслуживает вашего внимания!

Как любит говорить главный гонщик медиафраншизы «Форсаж» Дом Торетто: «Пиво может быть любым, но это обязательно должно быть пиво Corona». Прямо сейчас читайте 10 интересных фактов о лагере, который экспортируется более чем в 150 стран мира, пивном короле пляжного отдыха и беззаботной жизни!

Это, пожалуй, самые интересные факты о пивоварне Carlsberg («Карлсберг»), входящий в десятку крупнейших производителей хмельного напитка. Пожалуй, самые важные сведения о новаторах Якобе и Карле Якобсенах, оставивших великое культурное наследие любимой Дании, изменивших мир пивоварения, науки, искусства, спорта, сформулировавших новую философию благотворительности.