Бокал-часы придумали в Японии
Японская крафтовая пивоварня Yo-Ho Brewing Co. презентовала пивной бокал Slow Beer Glass, форма которого вызывает двойные чувства – от восхищения (необычной внешностью и работой стеклодувов) до разной степени недоумения (ценителей хмельного напитка). Интересно, какую цель преследовали разработчики?
Гид по пивным бутылкам
Чем связаны пони, бомбер, ревун, евро и магнум? «Все это – стили пивных бутылок!» – уверенно скажешь ты. Конечно, когда прочитал спойлер-заголовок, легко быть эрудитом. Но, чтобы подтвердить этот титул, копни глубже – узнай, что прячется за этими названиями.
Пивные дрожжи – фильтр для воды
Чудесная новость для пивоваров, которые мечтают колонизировать Марс: питьевую воду на Красной планете могут создавать дрожжи! Ну, а при наличии очищенной воды и до варки пива в глубоком космосе недалеко!
День рождения пивной бутылки
Если не знаешь, к чему приурочить покупку ящика пива – приурочь ее к неофициальному Дню рождения стеклянной пивной бутылки. Любители легенд отмечают его 13 июля с 1568 года! А так как дело было более 450 лет назад, история рождения имеет немало интерпретаций. Остановимся на самой интригующей.
Эволюция лагеров
Лагер – абсолютный чемпион пивного мира по производству и потреблению. Его коммерческий успех можно назвать триумфом. При этом вкусовые качества пива, входящего в лагер-семью, сильно ограничены из-за низкого генетического разнообразия используемых в процессе пивоварения дрожжей. Хорошая новость в том, что ученые исправят это!
Секретный ингредиент «ведьминого» пива
Если присмотреться, царство растений – воплощение зла: тут и деревья-киллеры, и парализующие кусты, и беспощадные цветы-отравители, и травы, сводящие с ума… Особое место среди злодеев растительного мира занимает чёрная белена. Интересно, что при всех своих коварных, убийственных свойствах, этот хитрый сорняк проник в пиво. А значит, у нас есть тема поговорить о нём.
«Огненная» пивная традиция
В Германии этот аксессуар носит имя бирстахель (bierstachel). Хотя любителям пива из других стран приятнее называть его пивным стингером, шипом или правильной волшебной палочкой Гарри Поттера. Доля магии в процессе его использования есть, но вся она легко объясняется наукой.
Лучшее «киношное» пиво
Знаешь, что объединяет героев сериалов «Отчаянные домохозяйки», «Все ненавидят Криса», «Побег из тюрьмы», «Как я встретил вашу маму» и «Два с половиной человека»? Они пьют Heisler – самое известное фейковое кино-пиво! Нам никогда не удастся его попробовать, но поговорить-то о нем мы можем.