Факты о пиве
Факты о пиве – гораздо занимательнее, любопытнее и полезнее, чем орешки к пиву. Конечно, делиться можно и тем, и другим, но только факты сделают вас интересным собеседником с хорошо охмеленной эрудицией. Поэтому вот вам 20 увлекательных тем для беззаботных застольных симпозиумов в пабах.
1. Украинец Николай Сядристый – автор самой маленькой в мире пивоварни! Талантливый архитектор установил нано-завод на ячменном зернышке. А рассмотреть 137 деталей миниатюрного варочного цеха можно с помощью микроскопа.
2. Шумеры освобождали пивоваров от военной службы.
* Шумеры – одна из первых цивилизаций в истории человечества.
3. В 1922 году датский физик, лауреат Нобелевской премии Нильс Бор получил, пожалуй, самый желаемый мужчинами подарок – дом в Копенгагене с настоящим пивопроводом и неограниченным доступом к свежему пиву 24/7 от компании Carlsberg.
4. Самой древней рекламой пива считается обнаруженная в Сирии клинописная глиняная табличка, возраст которой около 6000 лет. По мнению археологов, на древнем планшете изображена женщина, которая держит в руках два пивных кувшина. Слоган доисторической рекламы: «Пейте пиво Эбла – пиво с сердцем льва!».
*Эбла – торговый город-государство, одна из старейших цивилизаций Сирии.
5. Через 20 лет немецкая пивоварня Weihenstephan отпразднует 1000-летие! Древнейшая из ныне действующих пивоварен на планете была основана в Мюнхене в 1040 году.
6. «Медицинское пиво» – хитрость, позволяющая пивоварам и врачам обойти «Сухой закон» – национальный запрет на продажу, производство и транспортировку алкоголя, действующий с 1920 по 1933 год. Дело в том, что закон имел лазейку – он не распространялся на напитки, употребляемые в религиозных целях, косметические средства и медикаменты. Поэтому лечебное пиво стали продавать в аптеках как терапию от острых и хронических заболеваний.
7. Хмель – один из основных ингредиентов пива – ближайший родственник конопли.
8. В 1963 году архитектор Джон Хабракен создал многофункциональную бутылку WOBO. Сначала она служила сосудом для пива, а после опустошения – кирпичом для строительства дома. Идея грамотного вторичного использования стекла с целью защиты окружающей среды от мусора принадлежала внуку основателя пивоварни Heineken, нидерландскому бизнесмену Альфреду Хайнекену. Однако и схема повышения продаж пива была очевидной: чем больше Heineken ты выпьешь, тем выше твой дом.
9. Первый пункт призывников в морскую пехоту США открылся в пивбаре.
10. Пивная пробка Crown Cap – изобретение, изменившее судьбу мировой пивной индустрии, создана американцем британского происхождения Уильямом Пейнтером в 1892 году. Изначально «юбочка» пробки имела 24 «складки», а сейчас стыковку с горлышком бутылки обеспечивает 21 «оборка».
11. 1 марта – официальный праздник пива в Исландии Bjórdagur. Учрежден он в честь отмены запрета на пиво, который действовал 74 года (!) с 1 января 1915-го по 1 марта 1989-го. Отмечать национальное торжество принято, выпивая пиво в барах, ресторанах и клубах, многие из которых в этот день работают круглосуточно.
12. До изобретения градусника, пивовар проверял температуру сусла, опуская в него большой палец. Замер всегда проводился перед брожением. При высоком градусе дрожжи могли погибнуть, при низком – отказаться работать.
13. 31 декабря 1759 года 34-летний Артур Гиннесс на 9000 лет (!) взял в аренду завод St. James’s Gate в Дублине (Ирландия), где получила долговременную прописку пивоварню Guinness. Истечет срок договора в 10759 году.
14. Керамическая кружка со свистком в питейных заведениях Англии – маркетинговый ход из средневековья. Не нужно идти к барной стойке ждать, свист услышит бармен – и новая порция пива тут как тут.
15. В датском языке есть слово Olfrygt обозначает боязнь нехватки пива, страх не купить любимый напиток в командировке или в отпуске.
16. Владелец бельгийской фамильной пивоварни Caulier Роджер Кольер варит «мистическое» пиво Paix-Dieu только при свете полной луны. Его собственные наблюдения показали, что в полнолуние брожение происходит активнее и быстрее, а пиво получается крепким и обладает более длительным послевкусием.
17. Вывески над входом в эль-хаусы и таверны появились благодаря английскому королю Ричарду II. В 1393 году монарх повелел обозначить питейные заведения табличками для удобства их регистрации.
18. Брюссельские кружева – эффект, который создает оседающая на стенках бокала пивная пена, когда пиво выпито.
19. В Норвегии крестили новорожденных, опуская в купель с пивом. Однако в XIII веке Папа Римский Григорий IX объявил такое крещение недействительным.
20. Традиции медового месяца молодоженов родилась в Вавилоне не менее четырех тысячелетий назад. Только тогда отец невесты в течение 30 дней обеспечивал зятя пивом, и называлось все это пивной месяц.
