ON Beer – п'янке безалкогольне пиво
Британський бренд ON Beer «реабілітував» безалкогольне пиво, додавши до нього ефект сп'яніння. Ті ж 0% міцності, 0 – «вихлопу», втрати контролю та похмілля, але з з м'яким, керованим станом легкого «жу-жу». Що всередині цього пива – ботаніка, нейрохімія чи чистий плацебо-ефект? Давай розбиратись.
Пиво, яке відмовилося бути рідиною
Пиво, яке неможливо налити в келих – тільки насипати, – створила найстаріша незалежна пивоварня Канади Moosehead Breweries! Пивовари разом з науковцями «висушили» флагманський лагер, адаптувавши його до умов невагомості. Натхненням стала участь канадського астронавта Джеремі Хансена в Місячної місії Artemis II, організованої NASA.
Океан у пивному келиху
Океан може випити кожен! Кожен, хто опиниться на борту круїзного лайнера MSC World Europa. Тут, на плавучій броварні Oceanic Craft Brewery, зі стихії виробляють пиво. Без романтизації розповідаємо про технологічний трюк зі смаком лагера, біттера на NEIPA. Нижче – вся система, розкладена по поличках: від краплі солоної води до келиха пива Oceanic.
Heady Topper – пивний скарб нації
Готуйся надихатися. Ми зібрали для тебе 10 п'янко-крутих фактів про американську сімейну пивоварню The Alchemist. Вона перетворила звичайну банку пива DIPA на об'єкт полювання, легенду, культурний феномен, який модифікував ДНК сучасного крафту. Не кожен ель змінює ринок. Heady Topper – змінив. Він став одним із найбільш високо оцінених в історії, надихнув сотні пивоварень на експерименти з ароматом та каламутністю, довів, що смак здатен зробити маленьку пивоварню світовим символом!
Пивні панки продались!
Джеймс Уотт і Мартін Дікі кричали, що змінять ринок. Але в результаті ринок змінив панків. Шотландський крафтовий бренд BrewDog був придбаний за 33 мільйони фунтів стерлінгів канадською компанією Tilray Brands, яка займається виробництвом напоїв та медичного каннабісу. Любов до маржі виявилася вибірковою. Розважливі акули бізнесу взяли від BrewDog, що може приносити гроші, легко позбавившись баласту.
BrewDog виставили на продаж
СЕНСАЦІЯ у світі пива! Легендарна шотландська пивоварня BrewDog, яка стояла біля витоків світової крафтової революції і майже двадцять років є символом незалежного пивного панк-руху, офіційно виставлена на продаж! Про це повідомив один із батьків-засновників бренду Джеймс Уотт.
Guinness кебаб – урок пивного маркетингу
Guinness час відкривати школу маркетингу. Тому що кожна новина компанії вражає рівнем брендингу заввишки з Еверестом. При цьому на ділі робота майстрів реклами ЗАВЖДИ виглядає максимально просто, але обов’язково перетворюється на культурне явище. Взяти хоча б свіжу новину про Guinness кебаб, який з'явився в меню мережі BOX Sports Bars по всій Великій Британії до початку турніру Six Nations.
Чтиво на пивних підставках
Якщо тобі здавалося, що книги про пиво досягли піку, коли почали виходити 600-сторінкові томи з докладною історією стилів, таблицями кольору, «колесами» смаку, фотографіями хмелю розміром з Халка – Австралії є чим тебе здивувати. Там випустили книгу про пиво, надруковану на пивних підставках (бірдекелях)!