ON Beer – опьяняющее безалкогольное пиво
Британский бренд ON Beer «реабилитировал» безалкогольное пиво, добавив в него эффект опьянения. Те же 0% крепости, 0 – «выхлопа», потери контроля и похмелья, но с мягким, управляемым состоянием легкого «жу-жу». Что внутри этого пива – ботаника, нейрохимия или чистый плацебо-эффект? Давай разбираться.
Пиво, которое отказалось быть жидкостью
Пиво, которое невозможно налить в бокал – только насыпать, – создала старейшая независимая пивоварня Канады Moosehead Breweries! Пивовары вместе с учеными «высушили» флагманский лагер, адаптировав его для условий невесомости. Вдохновением стало участие канадского астронавта Джереми Хансена в Лунной миссии Artemis II, организованной NASA.
Океан в пивном бокале
Океан может выпить каждый! Каждый, кто окажется на борту круизного лайнера MSC World Europa. Здесь, на плавучей пивоварне Oceanic Craft Brewery, из стихии создают пиво. Без романтизации рассказываем о технологическом трюке со вкусом лагера, пшенички и биттера. Ниже – вся система, разложенная по полочкам: от капли солёной воды до бокала пива Oceanic.
Heady Topper – пивное сокровище нации
Готовься вдохновляться. Мы подготовили 10 опьяняюще крутых фактов об американской семейной пивоварне The Alchemist. Она превратила обычную банку с пивом DIPA в объект охоты, легенду и культурный феномен, который модифицировал ДНК современного крафта. Не каждый эль меняет рынок. Heady Topper – изменил. Он стал одним из самых высоко оценённых в истории, вдохновил сотни пивоварен на эксперименты с ароматом и мутностью, доказал, что вкус способен сделать маленькую пивоварню мировым символом!
Пивные панки проданы!
Джеймс Уотт и Мартин Дики кричали, что изменят рынок. Но в итоге рынок изменил панков. Шотландский крафтовый бренд BrewDog был приобретен за 33 миллиона фунтов стерлингов канадской компанией Tilray Brands, занимающаяся производством напитков и медицинского каннабиса. Любовь к марже оказалась избирательной. Расчётливые акулы бизнеса взяли от BrewDog, что может приносить деньги, легко избавившись от балласта.
BrewDog выставили на продажу
СЕНСАЦИЯ в мире крафтового пива! Легендарная шотландская пивоварня BrewDog, стоявшая у истоков мировой крафтовой революции и почти двадцать лет являющаяся символом независимого пивного панк-движения, официально выставлена на продажу! Об этом сообщил один из отцов-основателей бренда Джеймс Уотт.
Guinness кебаб – урок пивного маркетинга
Guinness пора открывать школу маркетинга. Потому что каждая новость компании впечатляет уровнем брендинга высотой с Эверест. При этом на деле работа мастеров рекламы ВСЕГДА выглядит максимально просто, но обязательно превращается в культурное явление. Взять хотя бы свежую новость про Guinness кебаб, который появился в меню сети BOX Sports Bars по всей Великобритании к началу турнира Six Nations...
Чтиво на пивных подставках
Если тебе казалось, что книги о пиве достигли пика, когда начали выходить 600-страничные тома с подробной историей стилей, таблицами цвета, «колёсами» вкуса, фотографиями хмеля размером с Халка – Австралии есть, чем тебя удивить. Там выпустили книгу о пиве, напечатанную на бирдекелях (пивных подставках)!