Carlsberg: Мікропиво. Мегавідповідальність
Пивоварні Carlsberg знову вдалося всіх вразити! Данці випустили найменше пиво у світі з найбільшим змістом. Пляшечка безалкогольного обсягом 0,005 сантилітрів прямо кричить про відповідальне споживання. Тепер дружини по всьому світу чітко знають, як виглядає справжнє «ми по маленькій»!
Пий пиво за «Методом Зебри»
Якщо ти став на шлях помірності та усвідомленого вживання, тобі буде цікавий закордонний тренд Zebra Striping або «Метод Зебри» – розумний спосіб взаємодії з алкоголем, який дозволить тобі взяти під контроль привабливість, цікавість, ясність розуму на вечірці та забути про стан похмілля після неї.
Пиво для поліглотів
Нарешті хоч хтось запропонував нам нормальний спосіб вивчати мови! Вимовляти «ху з він д'юті тудей?» та «піс оф чьок» на рівні носія допоможе… пиво! Доктор Фріц Реннер та Ко. з кафедри клінічної психології та психотерапії Фрайбурзького університету (Німеччина) навіть премію миру отримали за незаперечні докази цього твердження. І те, що премія Шнобелівська, нас особливо не турбує!
Перший Герць броварень завершився у Львові
10-11 вересня у Львові, на території !FESTrepublic відбулась подія року для українського пивного світу – «Герць броварень» – перший професійний конкурс для комерційних виробників пива з використанням стильових стандартів Програми сертифікації пивних суддів (BJCP). Для визначення найкращих, 35 арбітрів оцінили понад 226 зразків від 40 пивоварень країни. Вітаємо переможців!
Осінь у пивному келиху
Якби у пори дощів і листопадів був офіційний напій, який зігріває і передає колорит сезону, то, напевно, був би гарбузовий ель. Красивий, жовто-гарячий, з янтарно-рубіновими відблисками, що спокушає насиченим смаком з солодкістю іриски, з м'якою ноткою сухофруктів, пряністю кориці, мускатного горіха та легкою хмелевою гіркуватістю. Бармени Нової Англії вигадали трюк, завдяки якому навіть пшеничний ель може перетворитися на гарбузовий за лічені секунди!
Талісмани пива: від кочерги до жаби
У пива, як і в людини, завжди були свої ангели-охоронці. Середньовічні пивовари навсправжки вірили, що кочерга захищає варочник від блискавок, вінок із колосків пшениці «благословляє» бродіння, а жаба – запорука чистоти пива. Заради жарту, із суміші фактів, міфології та барних байок ми зібрали невеличку колекцію стародавніх пивних оберегів. А все для того, щоб зробити тебе цікавим співрозмовником у компанії любителів хмільного!
Капсули – новий формат для пива?
Норм чи стрьом – ще неясно, як пивна спільнота відреагує на новину про те, що вчені з університету Ла Сабана в Колумбії та Каталонського політехнічного університету розробили технологію виробництва «пивних капсул» – концентрованого пива, розбавити яке і наситити CO₂ можна самостійно в домашніх умовах.
Морозиво з Guinness
Шукаєш спосіб охолонути в літню спеку і не можеш вибрати між пінтою пива та морозивом? Легендарні бренди Guinness та Van Leeuwen Ice Cream вирішили за тебе, створивши вершкове морозиво зі смаком знаменитого стауту, усипане шматочками шоколаду. Один нюанс: десерт, випущений лімітованою серією, можна буде спробувати лише у американських магазинах.