Кельш перевдягся в елегантний келих
У консервативному Кельні сталася скляна революція: пивовари вирішили змінити те, як ми дивимося на пиво, і представили стильний «костюм» для легендарного кельша – високий келих на довгому стеблі! Кажуть, смак пива у ньому стає об'ємнішим, паузи між ковтками – довшими. Вкорениться це нововведення або переможе традиція - поки не ясно, але спостерігати за цим хочеться з Gaffel Stielglas у руці.
ON Beer – п'янке безалкогольне пиво
Британський бренд ON Beer «реабілітував» безалкогольне пиво, додавши до нього ефект сп'яніння. Ті ж 0% міцності, 0 – «вихлопу», втрати контролю та похмілля, але з з м'яким, керованим станом легкого «жу-жу». Що всередині цього пива – ботаніка, нейрохімія чи чистий плацебо-ефект? Давай розбиратись.
Пиво, яке відмовилося бути рідиною
Пиво, яке неможливо налити в келих – тільки насипати, – створила найстаріша незалежна пивоварня Канади Moosehead Breweries! Пивовари разом з науковцями «висушили» флагманський лагер, адаптувавши його до умов невагомості. Натхненням стала участь канадського астронавта Джеремі Хансена в Місячної місії Artemis II, організованої NASA.
Пивні панки продались!
Джеймс Уотт і Мартін Дікі кричали, що змінять ринок. Але в результаті ринок змінив панків. Шотландський крафтовий бренд BrewDog був придбаний за 33 мільйони фунтів стерлінгів канадською компанією Tilray Brands, яка займається виробництвом напоїв та медичного каннабісу. Любов до маржі виявилася вибірковою. Розважливі акули бізнесу взяли від BrewDog, що може приносити гроші, легко позбавившись баласту.
BrewDog виставили на продаж
СЕНСАЦІЯ у світі пива! Легендарна шотландська пивоварня BrewDog, яка стояла біля витоків світової крафтової революції і майже двадцять років є символом незалежного пивного панк-руху, офіційно виставлена на продаж! Про це повідомив один із батьків-засновників бренду Джеймс Уотт.
Guinness кебаб – урок пивного маркетингу
Guinness час відкривати школу маркетингу. Тому що кожна новина компанії вражає рівнем брендингу заввишки з Еверестом. При цьому на ділі робота майстрів реклами ЗАВЖДИ виглядає максимально просто, але обов’язково перетворюється на культурне явище. Взяти хоча б свіжу новину про Guinness кебаб, який з'явився в меню мережі BOX Sports Bars по всій Великій Британії до початку турніру Six Nations.
Чтиво на пивних підставках
Якщо тобі здавалося, що книги про пиво досягли піку, коли почали виходити 600-сторінкові томи з докладною історією стилів, таблицями кольору, «колесами» смаку, фотографіями хмелю розміром з Халка – Австралії є чим тебе здивувати. Там випустили книгу про пиво, надруковану на пивних підставках (бірдекелях)!
«Вогняр» – колекція гострих вражень
Більше 100 кілограмів зіпсованого перцю, десятки безрезультатних переговорів, втрачені врожаї… Будь-хто здався б. Окрім нього. «Вогняр» виріс на впертості, любові до вогню, який можна приручити, та переконанні, що гострий перець – це більше ніж смак. Це адреналін для тих, хто не згоден жити прісно. Це шлях. Це – філософія. Знаємо, що ти любиш такі історії. Тому лови 5 фактів про бренд «Вогняр», готовий до крутих експериментів навіть з пивом… А чому б і ні?