Интересные факты о Сергее Гойко и пивоварне «Пивная дума» для будущей энциклопедии крафтового пивоварения Украины
Думы о пиве Сергея Гойко в проекте Fanatic Brewing Center "Капсула времени".
Как правильно пить пиво?
Очередной популярный запрос-вопрос о пиве из Гугла мы адресуем коммерческому директору Fanatic Brewing Center Игорь Самойленко, который станет нашим гидом в мир вкусов и ароматов любимого напитка, подскажет, как правильно оценить цвет и описать ощущения.
Споёмся!
Ученые Свободного университета Брюсселя доказали, что вы можете улучшить восприятие вкуса и аромата пива, правильно подбирая музыкальное сопровождение к тому или иному сорту. «Мелодичный глутамат» предлагают использовать в качестве эмоционального воздействия на потребителя.
20 интересных фактов о Миккеле Борг Бьергсё и пивоварне Mikkeller
Встречайте! Крестный отец цыганского пивоварения, пивовар-рок-н-ролльщик, предводитель скандинавской крафтовой революции, отец Mikkeller-мира – Миккель Борг Бьергсё!
Вот это номер!
В Колумбусе (штат Огайо, США) открылся BrewHouse – отель от основателей шотландской пивоварни BrewDog Джеймса Уотта и Мартина Дики!
Александр Седов. В борьбе с монстром «Нечегопить»
Мы поговорили с Александром Седовым не только о его проекте Beerfreak, но и об особенностях украинского крафта, проблемах развития пивоварения и о том, кто формирует пивные тренды.
Банковская реформа
Пока гики спорят о том, какая тара для пива лучше, банка медленно, но верно привлекает интерес крафтовых пивоваров, отвоевывает у стеклянной бутылки территории на полках бир-шопов.
Есть контракт!
Если у вас нет своей пивоварни, а пиво сварить страсть-как-хочется, есть контракт – услуга, изменившая мир пива! Полистаем историю кочующих пивоваров и контрактных варок, которые для многих стали толчком к развитию, к основанию собственных пивоварен.