История пива

Мечты сбываются в двух случаях: если сильно отчаянно стремиться к цели и если оказаться в нужное время в нужном месте. У шотландца Крейга Фишера совпали оба варианта. Устроившись официантом в паб BrewDog в портовом городке Абердин, меньше, чем за год, парень превратился в мировую звезду пивного граффити!

Услышав имя Джорджа Оруэлла, каждый образованный человек вспомнит его роман-антиутопию «1984», показывающий ужас тоталитарной власти и зомбированного пропагандой общества. Но мало кто знает, что британский писатель и журналист в своем эссе «Луна под водой» вывел формулу идеального паба. Викторианский стиль, табак, аспирин, почтовые марки, мидии, рулет с джемом и стаут – что еще нужно, чтобы жизнь ежедневно обретала смысл?

Талисманом службы Украины по чрезвычайным ситуациям в период войны, которую ведет россия против нашей страны, стал черниговский пёс-сапёр Патрон. Легенда Второй мировой – сирийский бурый медведь Войтек. Он воевал с нацистами под польским флагом, дослужился до звания капрала, а лучшей наградой в учениях и в бою считал пару бутылочек легкого пива.  

Когда борьба с пьянством в стране приобретает масштабы глобальной войны, справиться с ситуацией может только великий полководец. Взять хотя бы Артура Уэсли – первого герцога Веллингтона. Гениальный английский фельдмаршал и дальновидный политик нашел идеальное оружие против алкоголя – пиво!

Патриотичные американцы – асы исторического маркетинга. Взяв за основу компании или продукта интересный военный эпизод, превращают его в гордость нации, в явление поп-культуры. Так вышло с истребителем-акулой P-40 Warhawk и пивом. Пожалуй, неважно, что больше выигрывает от сотрудничества – пиво, имеющее под собой историю, или история, рассказанная через пиво. Авиация, военные подвиги и пиво – тема, которая не оставит равнодушным ни одного мужчину.    

Погружаясь в изучение истории, понимаешь, что многие ее легендарные страницы связаны если не с пивом, то с пивными заведениями. В них создавались великие литературные произведения и совершенствовалось театральное искусство, в них формулировались правила футбола, планировались революции и формировались армии! 

Пиво становится гораздо вкуснее, если за его созданием стоит интересная история. Особенно такая, как за бельгийским Airborne Beer – пивом, увековечившим подвиг американского солдата Винсента Сперанца, принимавшего участие в освобождении Бельгии от нацистской армии в период Второй мировой войны.

Пивоварение – боль. Если заниматься им нечестно, можно заработать рваные раны от плети, лишиться бизнеса, прически или… головы. Древние законы по уровню опасности (и смертности) приравнивали работу пивоваров к профессии «мальчик для битья», «испытатель гильотин» или «дегустатор ядов». За что в прошлом несли ответственность создатели пива?