Осінь у пивному келиху
Якби у пори дощів і листопадів був офіційний напій, який зігріває і передає колорит сезону, то, напевно, був би гарбузовий ель. Красивий, жовто-гарячий, з янтарно-рубіновими відблисками, що спокушає насиченим смаком з солодкістю іриски, з м'якою ноткою сухофруктів, пряністю кориці, мускатного горіха та легкою хмелевою гіркуватістю. Бармени Нової Англії вигадали трюк, завдяки якому навіть пшеничний ель може перетворитися на гарбузовий за лічені секунди!
Талісмани пива: від кочерги до жаби
У пива, як і в людини, завжди були свої ангели-охоронці. Середньовічні пивовари навсправжки вірили, що кочерга захищає варочник від блискавок, вінок із колосків пшениці «благословляє» бродіння, а жаба – запорука чистоти пива. Заради жарту, із суміші фактів, міфології та барних байок ми зібрали невеличку колекцію стародавніх пивних оберегів. А все для того, щоб зробити тебе цікавим співрозмовником у компанії любителів хмільного!
Коктейлі з пивом
За прогнозами аналітиків, у 2026 році на нас чекає початок епохи Ренесансу коктейльної культури у світі. І хоча ми проти «змішаних шлюбів» пива з іншими напоями, вирішили нагадати тобі про кілька популярних міксів і про те, що все добре в міру.
Farm Yard Brew Co. крафтова історія по-британськи
Ризикуй, слідуючи за своєю мрією, навіть якщо твоя доля зумовлена традиціями та переконаннями кількох поколінь предків! Чекаєш знаків, щоб наважиться на перший крок? Ось тобі надихаюча історія про простого британця, який мав стати фермером, як прадіди, діди та батько, але вибрав свій шлях, ставши… щасливим. А пиво зіграло в цьому головну роль!
ОСТРІВ CORONA
У 2021 році пивний гігант AB InBev узяв у довгострокову оренду острів в Карибському морі присвятив його пиву та анонсував відкриття під назвою знаменитого власного бренду Corona. Але лише зараз – 2025-го – компанія офіційно відкриває цей туристичний напрямок для всіх бажаючих.
ПИВНИЙ ДОЩ
Чудова новина для тих, хто читає mag.fanatic.beer, перебуваючи в Британії: поважна мережа пабів Greene King, яка має понад 1300 закладів по всій країні, пригостить безплатною пінтою пива кожного, хто заглянув до них у зливу! До речі, чудова ідея для барів за межами Туманного Альбіону. Влаштуємо челендж?
Cool Can – інновація в охолодженні напоїв
Загалом у блокбастерах за такі винаходи вбивають їх творців. Ну або дуже довго полюють на них, щоб запобігти впровадженню інновації, яка здатна знищіти мільярдні бізнеси. Добре, що в реальному житті іноді все інакше, і незабаром банка Cool Can, яка самоохолоджується, стане нашою реальністю!
12 цікавих фактів про пиво
Хоч іноді роби те, що перетворює тебе на щасливу людину. І нехай ти не можеш прямо зараз випити пива, прочитай дюжину фактів про наш з тобою улюблений хмільний напій. Знання стимулюють вироблення ендорфінів – гормонів щастя;)