Чібуку – пиво Африки
Shake it, baby! Перед тим, як випити – струси! У цих словах весь дух чібуку – пива, яке не соромиться бути собою. Сьогодні в меню mag.fanatic.beer – cорго, кукурудза, трохи анархії та ціла історія про те, як каламутний народний напій став маленьким культурним вибухом Замбії, африканським пивним брендом №1.
Пий пиво за «Методом Зебри»
Якщо ти став на шлях помірності та усвідомленого вживання, тобі буде цікавий закордонний тренд Zebra Striping або «Метод Зебри» – розумний спосіб взаємодії з алкоголем, який дозволить тобі взяти під контроль привабливість, цікавість, ясність розуму на вечірці та забути про стан похмілля після неї.
Пиво для поліглотів
Нарешті хоч хтось запропонував нам нормальний спосіб вивчати мови! Вимовляти «ху з він д'юті тудей?» та «піс оф чьок» на рівні носія допоможе… пиво! Доктор Фріц Реннер та Ко. з кафедри клінічної психології та психотерапії Фрайбурзького університету (Німеччина) навіть премію миру отримали за незаперечні докази цього твердження. І те, що премія Шнобелівська, нас особливо не турбує!
Перший Герць броварень завершився у Львові
10-11 вересня у Львові, на території !FESTrepublic відбулась подія року для українського пивного світу – «Герць броварень» – перший професійний конкурс для комерційних виробників пива з використанням стильових стандартів Програми сертифікації пивних суддів (BJCP). Для визначення найкращих, 35 арбітрів оцінили понад 226 зразків від 40 пивоварень країни. Вітаємо переможців!
Осінь у пивному келиху
Якби у пори дощів і листопадів був офіційний напій, який зігріває і передає колорит сезону, то, напевно, був би гарбузовий ель. Красивий, жовто-гарячий, з янтарно-рубіновими відблисками, що спокушає насиченим смаком з солодкістю іриски, з м'якою ноткою сухофруктів, пряністю кориці, мускатного горіха та легкою хмелевою гіркуватістю. Бармени Нової Англії вигадали трюк, завдяки якому навіть пшеничний ель може перетворитися на гарбузовий за лічені секунди!
Талісмани пива: від кочерги до жаби
У пива, як і в людини, завжди були свої ангели-охоронці. Середньовічні пивовари навсправжки вірили, що кочерга захищає варочник від блискавок, вінок із колосків пшениці «благословляє» бродіння, а жаба – запорука чистоти пива. Заради жарту, із суміші фактів, міфології та барних байок ми зібрали невеличку колекцію стародавніх пивних оберегів. А все для того, щоб зробити тебе цікавим співрозмовником у компанії любителів хмільного!
Коктейлі з пивом
За прогнозами аналітиків, у 2026 році на нас чекає початок епохи Ренесансу коктейльної культури у світі. І хоча ми проти «змішаних шлюбів» пива з іншими напоями, вирішили нагадати тобі про кілька популярних міксів і про те, що все добре в міру.
Farm Yard Brew Co. крафтова історія по-британськи
Ризикуй, слідуючи за своєю мрією, навіть якщо твоя доля зумовлена традиціями та переконаннями кількох поколінь предків! Чекаєш знаків, щоб наважиться на перший крок? Ось тобі надихаюча історія про простого британця, який мав стати фермером, як прадіди, діди та батько, але вибрав свій шлях, ставши… щасливим. А пиво зіграло в цьому головну роль!