SEARCH #ipa

Фирменный бокал – это не только правильная подача напитка – презентация его цвета, прозрачности, аромата и вкуса. Это еще и стиль бренда, фишка, которая позволяет компании отличатся от коллег и конкурентов. mag.fanatic.beer нашел «10 отличий» в прекрасных брендовых бокалах для пива.

Если коротко, джерки (beef jerky) или сухое мясо (dried meat) – это мясные «чипсы», тонкие, вкусные, сытные пластинки высушенной говядины, оленины, страусятины, буйволятины и даже крокодилятины! Джерки – это прекрасная закуска к пиву. И во имя союза «джерки+пиво» преданный любитель хмельного напитка просто обязан знать об этом сочетании все подробности!

Самый долгожданный гость журнала mag.fanatic.beer в проекте «Капсула времени» – крестный отец пивного крафта в Украине, гуру-пивовар, технолог, предприниматель, один из владельцев First Dnipro Brewery Дмитрий Некрасов! Наговорили на пару захватывающих страниц для энциклопедии украинского пивоварения!

Родившись, как первоапрельская шутка, пиво с гелием опередило по поисковым интересам Атлантиду, йети с единорогом и философский камень. Вымышленный напиток с инертным газом, который превращает голос в мультяшный, с завидным упорством заказывают пивоварам как верующие в его существование, так и сомневающиеся. Взвесим их шансы.

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, так почему бы не сказать «я люблю тебя» на языке классного пива, морепродуктов, мясных деликатесов и благородного сыра? Собираем все это в пышный букет и дарим (по поводу и без) любимому, другу, шефу, любимому шефу, коллеге, да хоть семейному травматологу! Во-первых, такой подарок всегда можно сделать индивидуальным. Во-вторых, это оригинально и стильно. В-главных, – незабываемый восторг получателя гарантированно обеспечен!

Пиво подобно нераспустившемуся цветку. Чтобы дать ему раскрыться, понять, в чем его особенность, почувствовать все ноты и оттенки его аромата, сполна насладиться вкусом и цветом, необходимо к каждому сорту правильно подобрать бокал. В коллекциях истинных ценителей хмельного напитка их как минимум 10! Разберёмся в их специфике.

Как говорят бармены, Мичелада – это жгучая мексиканская кузина Кровавой Мэри, не менее кровавая Кармелита Хуанитовна Гонсалес, замешанная на легком светлом лагере, томатном соке, лайме, острых соусах и специях. Даже будучи убежденным любителем «чисто пива», вы должны нырнуть если не в сам пивной коктейль, то хотя бы в его историю! 

Самые гениальные мысли обычно пишутся на обрывке бумаги за бутылкой бельгийского пива. Во всяком случае, именно так появилась формула успешного пивоваренного бизнеса, найденная 30 лет назад Ким Джордан мамой легендарной американской пивоварни New Belgium.