
«Обиды черти на песке, добрые дела – высекай на камне, а любовь к пиву – бей на предплечье!» – сказал бы древний философ Конфуций, если бы попробовал IPA. Для современных любителей крафта пиво само по себе – это мотивация, а татуировка с пивной символикой – возможность вывести свою преданность напитку на новый уровень. А значит, пора поговорить о стильном аксессуаре крафтовой культуры.

«Бобби, мне пиво и маринованное яйцо!» – заходя в паб говорит бармену главный герой нового фильма Гая Ричи «Джентльмены», король лондонских конопляных джунглей Микки Пирсон. Так уже в первых кадрах блестящего кино-камбэка британского режиссера как минимум три темы для любителей хмельного напитка и его истории: 1. Само пиво. 2. Пабы. 3. Традиционная английская закуска.

Никаких карт таро, магических шаров предсказаний и гаданий на пивной гуще! Мы собрали мнения ведущих крафтовых пивоваров и специалистов отрасли, чтобы определить, в каких направлениях будет дуть ветер пивоварения в начале третьего десятилетия 3 тысячелетия.

Пиццу называют большой таблеткой от голода. А запивать такое «лекарство» лучше всего пивом! По безграничности фантазии в рецептах, разнообразию видов (сортов) и богатству вкусов этому сочетанию нет равных! Важно только правильно объединить пары.

Астрология – наука серьезная. Ретроградный Меркурий, Луна в Козероге – это вам не шуточки. Поэтому и пивной гороскоп мы составляли со всей ироничной серьезностью, но с использованием знаний о положении и движении небесных тел! Изучайте и помните: все совпадения не случайны, противоречия вероятны, а неточности возможны!

Пиво и дары рек-морей – пожалуй, самый интересный союз, в котором чувства и близость только усилились с появлением крафта. Лобстеры и крабы, устрички и гребешки, форель и сибас сегодня тянутся к разнообразию пивных сортов больше, чем к вину. Значит, пора официально воссоединить пары!

IPA – теперь не только пиво, но и модное beauty-средство для мужчин! Втирая в бороду масло шишек хмеля Cascade и Citra, можно всегда «носить» под носом аромат любимого сорта, а также излучать здоровье и позитив!

8-9 октября в Киеве состоялся III Всеукраинский Независимый дегустационный конкурс East European Beer Award, поразивший масштабом и качеством образцов!