SEARCH #стиль

Самый долгожданный гость журнала mag.fanatic.beer в проекте «Капсула времени» – крестный отец пивного крафта в Украине, гуру-пивовар, технолог, предприниматель, один из владельцев First Dnipro Brewery Дмитрий Некрасов! Наговорили на пару захватывающих страниц для энциклопедии украинского пивоварения!

Guinness умеет превращать рекламу в легенду. Бренд не продаёт пиво, он инициирует события, вводит традиции, рассказывает истории, устраивает приключения и шутит с аудиторией, делая из маркетинга культурный феномен. Давай обсудим 5 крутых ходов компании, достойных золотых страниц «Мировой энциклопедии маркетинга». 

Встречайте! Крестный отец цыганского пивоварения, пивовар-рок-н-ролльщик, предводитель скандинавской крафтовой революции, отец Mikkeller-мира – Миккель Борг Бьергсё!

Где-то между лесными тропами, степными дорожками и варочным котлом родилось необычное пиво, которое не придумывают – его «находят». Не у лучших поставщиков хмеля, а в окрестностях пивоварни. Как в эпоху грюйта, пивовар становится ботаником, а дикий растительный мир – соавтором пива. А в итоге ты пьёшь не стиль, а уникальный край. В каждом глотке – его координаты.

Вам нужны потрясающие истории создания крафтовых брендов? Пожалуйста! Against the Grain Brewery – анти-luxury-style пивоварня из Луисвилля, пиво которой заставит вас, по убеждению основателей, «обосраться от удовольствия!».

О том, как превратить экономический кризис в шанс для крафта, о пивоварне-конструкторе, уникальных рецептурах и о пиве в честь любимой собачки Её Величества мы поговорили с владельцами пивоварни Rodbrau Александром Васильевым и Кириллом Кравченко.

Самая высокая концентрация фанатиков пива и крафтовой культуры приключается на фестивалях. Побывав на львовском Craft Beer & Vinyl Music Festival, пообщавшись с пивоварами, основателями пивоваренного бизнеса, владельцами пабов, сомелье, поставщиками сырья и оборудования, производителями правильной посуды для пива, мы постарались выявить три приметы хорошего фестиваля крафтового пива.

Сейчас будет так интересно, что без лишних слов просто представляем Brooklyn Brewery – легендарную крафтовую пивоварню из сердца Нью-Йорка, показавшую миру, каким интересным может быть пиво и каким вкусным маркетинг! Всё! Скорее начинайте читать!