SEARCH #Виктор Юхно

Индиана Джонс, подвинься! В Ла-Манше нашли кое-что поинтереснее мифических артефактов. На глубине 30 метров дайвер обнаружил бутылку Guinness, пролежавшую под водой 162 года. Она затонула вместе с британским парусником Mindoro в 1864-м, перенесла кораблекрушение, викторианскую эпоху, две мировые войны и появление интернета. Теперь учёные хотят узнать, сохранилось ли пиво, какие микроорганизмы уцелели за полтора века и можно ли воссоздать Guinness XIX века?

По прогнозам аналитиков, в 2026 году нас ожидает начало эпохи Ренессанса коктейльной культуры в мире. И хотя мы против «смешанных браков» пива с другими напитками, решили напомнить тебе о нескольких популярных миксах и о том, что всё хорошо в меру.

Несчетное количество пинт с элем или лагером, тысячи мероприятий в пабах более чем в 500 городах Европы, США, Австралии и Африки, 150000 участников по всему земному шару. Всё это Pint of Science – ежегодный международный фестиваль, который объединяет две вселенные – Пиво и Науку. Да, они связаны крепче, чем ты подозревал!

Используя эти факты, ты можешь выигрывать пивные споры! Ведь, давай забъемся, мало, кто знает, что Джордж Вашингтон платил пивом за голоса избирателей, а Эдгар Аллан По платил стихами за пиво! В этой подборке еще много интересного, поэтому скорее начинай читать

Варочники, бродильные танки, бочки для выдержки крафтовым пивоварам как дети. От этого и возникла забавная традиция – давать им необычные имена. Так ЦКТ становятся тёзками исторических личностей, получают «клички» в честь домашних питомцев или прозвища, подчеркивающие характер емкости. Согласитесь, гораздо прикольнее выдерживать пиво в Чреве монстра, чем в ферментере №1 и №2

Услышав имя Джорджа Оруэлла, каждый образованный человек вспомнит его роман-антиутопию «1984», показывающий ужас тоталитарной власти и зомбированного пропагандой общества. Но мало кто знает, что британский писатель и журналист в своем эссе «Луна под водой» вывел формулу идеального паба. Викторианский стиль, табак, аспирин, почтовые марки, мидии, рулет с джемом и стаут – что еще нужно, чтобы жизнь ежедневно обретала смысл?

Английский писатель Джордж Оруэлл заметил: «Паб – один из основополагающих институтов английской жизни». И это единственный институт, поступить в который можно без экзаменов в любом возрасте, начиная с совершеннолетия. Мы подготовили 10 фактов о пивном культурном явлении Великобритании.  

«Гнездо слона», «Мир, перевернутый вверх дном», «Дыра в стене», «Полуповешенная Мэгги», «Кот и горшок с заварным кремом», «Букет моркови», «Герцог без головы», «Единорог Джон», «Качающаяся ведьма», «Половина лошади» – в придумывании названий пабов британцам нет равных! Нам остаётся только восхищаться…