Эль из «овечьей шерсти»
Пожелание счастливого Рождества и Нового года на древнеанглийском звучит как: «Путь у вас будет полный карман денег и погреб, полный элем». Хотя произносили тосты в канун праздников особенным пивным напитком, имя которому – Wassail с овечьей шерстью! С удовольствием делимся историей и рецептом зимнего «варева».
Пивной гороскоп на 2023 год
Этот гороскоп был сгенерирован собственной астрологической нейросетью Fanatic Brewing Center из ярости, слез, юмора, крепости и смелости. Может, это не точный, но 100% самый желанный пивной прогноз для всех Знаков Зодиака с украинским сердцем.
Пиво 2022 года
Если бы мы выбирали «Пиво 2022 года», отдали бы первую премию Fermentation Engastration Turducken – впечатляющему гибриду сложных ферментированных напитков – саке с ароматом розы, среднеатлантического финикового мида, горько-сладкого крепкого сидра, фруктового мускатного вина и фермерского эля!
Mikkeller – это не только пиво
Датская мини-пивоварня Mikkeller совместно с кондитерским брендом Lentz Copenhagen выпустили три варианта шоколадных плиток ручной работы с разными вкусами по рецепту известного в Копенгагене шоколатье Майкла Жака Ленца.
Пивные камни
Beer Stones (пивные камни) – необычный девайс, который мечтает получить титул главного аксессуара любителей пива. Его создатель – американский инженер Брайс Банкерс – утверждает: изобретение превращает пиво из бутылки в свежий, насыщенный вкусом, пенный напиток, будто только что налитый из крана в лучшем крафтовом пабе.
Стилист для пивной банки
Тайрон Хейзен – тот самый гений, который доказал: великие истории не могут начинаться с того, что кто-то ел салат. Они начинаются с пива! Однажды в походе, попивая на привале IPA или APA у костра, Тайрон придумал Puffin Drinkwear – бренд прикольной, функциональной одежды для пивных банок и бутылок.
Пиво морской выдержки
Вслед за виноделами трендом выдерживания напитков в морских и океанских глубинах увлеклись пивовары. Оказалось, это интересно не только с точки зрения маркетинга. Подводные эксперименты доказывают, что выдержка улучшает вкусо-ароматические свойства пива!
10 лучших пивных адвент-календарей
Внимание – спойлеры! Подборка самых ярких, необычных и самых желанных пивных адвент-календарей, которые вступят в свои права 1 декабря 2022 года. Итак, что приготовили крафтовые пивовары на этот раз, и как скрасят ожидание католического Рождества любители пива в мире.