Короткие пивные новости
Жить нужно так, будто ты выпил немножко пива и никуда не спешишь. Чтобы тебе было легче справиться с этой задачей – выпей немножко пива. Ну, а какое пиво может быть без задушевного разговора? Вот тебе три темы для него в виде коротких пивных новостей.
Mikkeller теперь немного Carlsberg
Самая знаменитая цыганская пивоварня Европы Mikkeller на 20% станет Carlsberg`ом. Основатель датского крафтового бренда Миккель Бьергсё подтвердил продажу акций гигантской корпорации и отметил, что Carlsberg выкупил основную долю акций у нынешних совладельцев – частной американской инвестиционной компании Orkila Capital. Однако сумму приобретения не огласил.
Известно, что совокупные убытки Mikkeller за последние пять лет на рынке достигли около 40 миллионов долларов. Но Бьергсё не унывает, надеясь на то, что заключенная сделка даст возможность продавать пиво бренда в более широком масштабе, чем раньше, через не имеющие себе равных каналы распространения Carlsberg.
Сделка вступит в силу во второй половине 2024 года.
Микеллер успокоил фанатов, заверив, что «будет предан разработке новых и инновационных концепций, сортов пива и мероприятий, а барами и ресторанами по-прежнему будет управлять та же команда, как в Дании, так и по всему миру.
Учёные создали дрожжи-«светлячки»
Лаборатория Технологического института Джорджии (США) похвасталась научному журналу Current Biology тем, что «научила» дрожжи (которые испокон веков работали в темноте и «питались» кислородом) улавливать свет и использовать его для производства энергии.
На словах революция в биоинженерии произошла просто: специалисты «подсадили» дрожжевой клетке ген белка родопсина, взятый у гриба-паразита. Это позволило на 2% повысить эффективность их роста на свету (в сравнении с темнотой). Таким образом дрожжи пополнили ряды фототрофов – организмов, которые могут производить себе пищу, используя солнечный свет. Наделив микроорганизмы этой эволюционно важной чертой, команда лаборатории под руководством Уильяма Рэтклиффа смогла глубже изучить производство биотоплива, понять процесс клеточного старения.
Что ж, поднимем бокалы за светлое будущее малюток-дрожжей!
Хочешь пива – сыграй на гитаре!
В Новой Зеландии музыкальный автомат раздает пиво гитаристам-виртуозам.
Устройство под названием Slay to Pay – изобретение пивоварни Panhead Custom Ales, базирующейся Веллингтоне.
Guitar Hero для взрослых включает в себя большой сенсорный экран (на нем можно выбрать жанр – панк, хэви-метал или гранж), электрогитару Explorer и сабвуфер. Используя возможности считывания аудио отпечатков пальцев искусственного интеллекта для оценки навыков игры на инструменте в режиме реального времени, автомат награждает баночкой пива тех, кого считает достойным.
Чтобы продемонстрировать стой талант у желающих есть меньше минуты. Впечатлить машину не так легко, как кажется. Она довольно безжалостна. Так, на презентации Slay to Pay, прошедшей на церемонии вручения наград Rolling Stone Music Awards, аппарат отверг нескольких лучших гитаристов страны!
К слову, Slay to Pay – не первая попытка новозеландской пивоварни «настроить» связь с музыкальным миром. Ранее Panhead Custom Ales выпустила пиво с фруктовым ароматом, мощными оттенками табака и бурбона в честь знаменитой британской рок-группы Black Sabbath, оказавшей значительное влияние на развитие хэви-метала.
