5 полезных причин пить пиво

Только без паники, дружище! Конечно, тебе не нужны причины (а также поводы, аргументы, рецепты врача и письменные разрешения жены), чтобы пить пиво! Но, согласись, насколько приятнее, наслаждаться любимым напитком, зная, что получаешь не только удовольствие, но и занимаешься профилактикой серьезных болезней…

 

 

Пиво снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

По данным более 100 исследований Гарвардского университета и Американской ассоциации кардиологов умеренное употребление пива на 30-45% сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний и почти на 50% – снижает угрозу ишемического инсульта, при котором тромб блокирует приток крови и кислорода к мозгу. Напиток вызывает изменения в биохимическом составе крови (увеличивает содержание антиоксидантов, снижает холестерин и фибриноген – белок, образующий сгустки), улучшает кровоток и делает артерии более гибкими.

 

ФАКТ. Под умеренным количеством пива в день врачи подразумевают одну банку хмельного напитка емкостью 0,33, содержащего около 5% алкоголя, для женщин и до двух банок для мужчин.

 

Пиво против развития диабета

Американские и датские ученые на основании своих «пивных исследований» пришли к выводу о том, что бокал легкого пива три-четыре раза в неделю уменьшает опасность развития диабета 2 типа на 32% у женщин и на 27% у мужчин по сравнению с людьми непьющими и пьющими больше указанного количества. Конечно, это не рекомендация к действию. Перед профилактикой диабета пивом (и тем более при наличии такого диагноза) лучше всего посоветоваться со своим семейным врачом.

 

ФАКТ. С момента изобретения пиво было лекарством практически от всех болезней. В XVIII-XIX веках у врача можно было получить рецепт на такую «микстуру». Испокон веков медики считали напиток прекрасным общеукрепляющим, обезболивающим, дезинфицирующим средством и даже антибиотиком. Назначали пиво и при сепсисах, и при простудах, и при болях в животе, и при бессоннице, и при высыпаниях на коже.

 

Пиво может укрепить кости

Ученые Калифорнийского университета (Дэвис, США) топят за то, что некоторые сорта пива является прекрасным источником кремния, благодаря которому можно предотвратить ослабление костей и бороться с остеопорозом (состояние, при котором кости становятся менее плотными, склонными к переломам). Особая примета этих сортов – высокое содержание ячменя. Как само зерно, так и его оболочка богаты кремнием, большая часть которого после всех сложных процессов приготовления сохраняется в готовом пиве.

При этом врачи предупреждают: злоупотребление таким видом пивной терапии ведет к противоположному эффекту – повышенному риску заполучить остеопороз.      

 

 

ФАКТ. Пиво содержит кальций, медь, железо, магний, марганец, кремний, селен, фторид, фосфор, калий, натрий, цинк, витамины A, E, D, K, B1, B2, B3, B5, В6, B12, холин, аланин, фолиевую, аспарагиновую и глютаминовую кислоты, глицин, пролин.

 

Пиво может предотвратить болезнь Альцгеймера

Исследователи Университета Ланьчжоу (Китай) и Рочестерского университета (США) сходятся в научных заключениях о том, что ксантогумол (Xn) (вещество, которое содержится в хмеле) защищает клетки мозга от разрушений, может предотвращать наступление деменции и других когнитивных нарушений. Так что с помощью небольшого количества пива, ингредиентом которого является хмель, людям в почтенном возрасте можно будет на какое-то время (или насовсем) забыть о болезнях Альцгеймера и Паркинсона.

 

ФАКТ. Немецкие ученые обнаружили, что ксантогумол, содержащийся в пивном хмеле может блокировать избыток тестостерона и эстрогена и, таким образом, снижать вероятность рака простаты у мужчин и рака молочной железы у женщин. Их коллеги из Америки собирают доказательную базу о том, что ксантогумол способен останавливать рост злокачественных опухолей печени и кишечника.

 

Пиво поможет при мочекаменной болезни

Нет, пиво не растворяет камни в почках. Однако, как и другие потребляемые жидкости, может служить для поддержания необходимой гидратации, что помогает разжижать мочу и снижает риск образования камней. Кроме того, пиво обладает мягким мочегонным эффектом, хорошо «промывает систему» организма, выводит песок и камни (до 3 мм).

Но полагаться исключительно на потребление пива без учета других факторов (сбалансированное питание, здоровый образ жизни) – неэффективная стратегия профилактики камней в почках.

 

МУДРОСТЬ. Прислушайся к швейцарскому алхимику, врачу и философу Парацельсу: «Всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом, а яд – лекарством». Знай меру!