Гуру пивоварения, культовый американский писатель Рэнди Мошер назвал паровое пиво (Steam Beer) первым крафтом, созданным в США, успешной попыткой сварить лагер без льда и холодильников в солнечной Калифорнии. Срочно продолжайте читать, чтобы узнать, в чем особенность стиля и при чём тут пар!
Только оригинальные рецептуры, только необычные сочетания ингредиентов, только нестандартные решения, открытый огонь, оборудование по спецзаказу и безумная фантазия – с таким «багажом» в этом году в Украине стартовала новая крафтовая пивоварня Gonzo Brewery. Достижениями безбашенной команды поделился Сергей Мазур.
Beer Stones (пивные камни) – необычный девайс, который мечтает получить титул главного аксессуара любителей пива. Его создатель – американский инженер Брайс Банкерс – утверждает: изобретение превращает пиво из бутылки в свежий, насыщенный вкусом, пенный напиток, будто только что налитый из крана в лучшем крафтовом пабе.
Ценители хмельного напитка признают, что бельгийское пиво – божий дар человечеству и заслуживает свою резиденцию! Ею стало красивейшее здание Брюссельской фондовой биржи, здесь 9 сентября 2023 года откроется грандиозный музей Belgian Beer World («Мир бельгийского пива»).
Буйволиный рог, сапог, тюльпан, метр, чертополох – из чего только любители и профессионалы не пили пиво!? Но оказывается, что совершенству нет предела! Пивовары, сомелье, маркетологи и стеклодувы продолжают удивлять новыми функциями и формами бокалов. Десятка самых причудливых – прямо здесь и сейчас!
Ликуйте модники и модницы, неравнодушные к хмельному напитку. К Неделе моды в Париже модный бренд IZZY DU, японская креативная студия Whatever Co. и сингапурская пивоваренная компания Tiger Beer готовят необычный мегатехнологичный, многофункциональный летний пуховик TIGER Summer Puffer Jacket со встроенной системой охлаждения, работающей на пиве!
В преддверии важного пивного события, которое пройдет в столице 15-16 сентября, идейный вдохновитель Kyiv Beer Festival 3.0 и основатель одного из самых успешных food-фестивалей на свежем воздухе Ulichnaya Eda Роман Тугашев рассказал об амбициозных планах и «фестивальной кухне».
Если тебе кажется, что пивные этикетки в блоге Beer Labels in Motion живут своей жизнью – тебе не кажется. Видео-дизайнеры Тревор Кармик и Роб Рейндерс анимировали их. Теперь на обложке «Высокомерный ублюдок» от Stone Brewing горгулья поднимает брови и кружку с дерзким элем, а по поверхности банки Bigger Boat Hazy IPA от Coronado Brewing Co. плывет акула…