Музей бельгийского пива
Ценители хмельного напитка признают, что бельгийское пиво – божий дар человечеству и заслуживает свою резиденцию! Ею стало красивейшее здание Брюссельской фондовой биржи, здесь 9 сентября 2023 года откроется грандиозный музей Belgian Beer World («Мир бельгийского пива»).
«Пивная» биржа
Бельгия известна во всем мире своим непревзойденным искусством пивоварения. Любовь к пиву, неразрывно связанна с бельгийской идентичностью, объединяет жителей Брюсселя, Валлонии и Фландрии. Бельгийская пивная культура теперь может хвастаться не только статусом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, но и пропиской. Интерактивный центр открытий, истории и традиций пивоварения занял 12 тысяч квадратных метров площади архитектурного памятника, находящегося в самом сердце европейской столицы на площади Биржи.
Бюджет реконструкции здания Брюссельской фондовой биржи составил около 70 миллионов евро, из которых около 10 миллионов были потрачены исключительно на создание музея. Финансировали проект городские власти, Европейский фонд регионального развития, а также Бельгийская ассоциация пивоваров.
В проекте приняли участие 104 пивоварни (от крохотных до самых крупных). Именно они и будут знакомить посетителей с секретами пивоварения, древними и впечатляющими современными технологиями приготовления нашего любимого напитка.
Полное погружение в мир пива
Создатели уверенны, что пивной музей станет главной достопримечательностью Брюсселя, они предполагают, что Belgian Beer World будут посещать не менее 400 000 человек в год.
Чем их станут завлекать? Возможностью увидеть (и попробовать?) более 1000 сортов пива, мультисенсорными мастерскими, в которых можно познакомиться с пивными ингредиентами, открыть для себя разнообразие оттенков темного и светлого, вкусов и ароматов хмельного.
Кстати, на крыше фондовой «пивной» биржи расположился Skybar площадью 350 м2, с впечатляющей террасы которого можно полюбоваться панорамным видом. А в подвале здания сохранили остатки связанного с пивной культурой францисканского монастыря, построенного в 1238 году. Там находится гробница Жана I Победителя (Яна Примуса), которого считают одним из кандидатов на роль Гамбринуса – средневекового рыцаря, председателя гильдии брюссельских пивоваров и покровителя пивоварения.
