Пейте пиво метрами!

Вопрос о том, как пить дать, остро стоял перед правителями и образцовыми хозяевами с незапамятных времен. Пили наши предки не только, чтобы утолить жажду или получить удовольствие, но и в ритуальных целях. Сосудом с пивом или вином начинали или завершали культовые обряды, религиозные церемонии, отмечали победы на охоте или в бою, встречали почётных гостей, закрепляли дружбу, сопровождали сделки. Черепа врагов, чаши, килики, ритоны, рога, кружки, кубки, потиры, фужеры, бокалы были предметами сервировки, наделенными магическими свойствами. Поэтому посуде для напитков, ее форме и декору придавали особое значение, узнать о котором всегда и интересно, и полезно. Сегодня в нашем виртуальном музее ценителей пива речь пойдет о средневековом артефакте метре – деревянном сосуде для эля и медовухи.

Кружка с ногами

Метр – это питьевой сосуд из кельтской традиции, родиной которого считают Ирландию. Название метр («mether»), как предполагают многие ученые, происходит от валлийского слова «meth» («medd»), означающего «мёд», или «metheglin» («meddyglyn»), переводящегося как «напиток для исцеления». По другой версии, имя может происходить от ирландского гэльского «mehill», что означает «встреча», «собрание людей».

Если объединить эти расшифровки названия – получится назначение церемониального сосуда – для приема гостей, дружеского или общинного распития мёда и пива.

Как правило, метры делались вручную из цельного куска дерева – яблони, тиса, ольхи, ивы, явора. Кружка имела 4 стороны с четкими или сглаженными углами, а также 2-4 ручки, которые иногда опускались ниже дна, формируя ножки. Количество ручек не только позволяло крепко удерживать тяжелый сосуд, но и облегчало его передачу из рук в руки на застольях. С пожеланиями добра, удачи и крепкой дружбы гости отпивали из чаши и пускали ее по кругу слева направо (по солнцу). Пили, прикасаясь губами к одному из углов («носиков») сосуда, чтобы не облиться.

Высота метра могла варьироваться от 15 до 30 см. Сосуд мог вмещать больше трех пинт.

Некоторые мастера, вытачивающие метры, снабжали кружку металлическим обручем во избежание появления трещин или для декора. Деревянная поверхность древних метров украшалась примитивной резьбой, кельтскими узорами-оберегами.  

Кубок Данвегана

Самый известный древний метр принадлежит не Ирландии, а Шотландии. Деревянная церемониальная чаша по имени Кубок Данвегана – семейная реликвия знаменитого клана Маклаудов, ведущего свое генеалогическое древо с начала XIII века. Хранится реликвия в родовом замке Данвеган, расположенном на острове Скай. Предположительно Кубок был подарен клану Маклаудов ирландским кланом О'Нейлл из Ольстера в знак благодарности за помощь, которую шотландские аристократы оказали в борьбе с английской королевой Елизаветой I в 1595 году.

Деревянная основа Кубка была создана из ольхи или тиса приблизительно в XX веке. А вот серебряным покрытием, кованой филигранью, и отделку чернью и золотом сосуд обзавелся в 1493 году. 

Кубок имеет квадратную форму сверху, закруглен снизу и стоит на четырех ногах. Его высота 27 см, глубина чаши 24,8 см, диаметр в самой широкой точке – 14 см. Каждая сторона Кубка имеет неповторимый орнамент. Полагают, что пустые розетки на внешних стенках чаши содержали драгоценные камни. Несколько меньших гнезд еще содержат бусины из кораллов. Серебряные ручки отлиты в виде человеческих ног, что делает метр устойчивым, подчеркивая девиз клана Маклаудов: «Будь стойким!». На внешней стороне обода по периметру выгравирована надпись в две строки на латыни. Попытки дословно ее перевести были сделаны шотландским прозаиком, поэтом и историком сэром Вальтером Скоттом, а также канадским археологом и этнологом сэром Дэниелом Уилсоном. К сожалению, историческую суть послания так и не удалось полностью понять.

За победу!

Современная история необычных ирландских сосудов пишется чемпионами, рыцарями спортивных полей. Метр, вернее его металлическая копия, является трофеем премьер-лиги по гэльскму футболу среди высших учебных заведений в Ирландии – Sigerson Cup и наградой за победу в чемпионате Ирландии по хёрлингу – Liam MacCarthy Cup. Четыре ручка на трофеях сегодня символизируют провинции Ирландии – Коннахты, Лейнстер, Мюнстер и Ольстер.