Heady Topper – пивное сокровище нации
Готовься вдохновляться. Мы подготовили 10 опьяняюще крутых фактов об американской семейной пивоварне The Alchemist. Она превратила обычную банку с пивом DIPA в объект охоты, легенду и культурный феномен, который модифицировал ДНК современного крафта. Не каждый эль меняет рынок. Heady Topper – изменил. Он стал одним из самых высоко оценённых в истории, вдохновил сотни пивоварен на эксперименты с ароматом и мутностью, доказал, что вкус способен сделать маленькую пивоварню мировым символом!
Тенденции в дизайне этикеток пива в 2026-м
Пивная этикетка больше не простое украшение и не немой продавец. В 2026 году она стендап-комик, арт-директор, эко-активист и психолог – амбассадор бренда, соблазнительно говорящий на языке иллюстраций, цвета, шрифтов, текстур, дополненной реальности: «Возьми меня!». Что ж, давай возьмем… 10 трендов в дизайне упаковки нашего любимого напитка!
BrewDog выставили на продажу
СЕНСАЦИЯ в мире крафтового пива! Легендарная шотландская пивоварня BrewDog, стоявшая у истоков мировой крафтовой революции и почти двадцать лет являющаяся символом независимого пивного панк-движения, официально выставлена на продажу! Об этом сообщил один из отцов-основателей бренда Джеймс Уотт.
Культовые сочетания пива и шотов
Если ты досконально попрактиковался в приготовлении и потреблении самых популярных пивных коктейлей, добро пожаловать в чарующий мир пива и шотов. Начнем! С важным предостережением: если решишь дегустировать, помни: каждый из «дуэтов» может стать билетом в быстрое опьянение и тяжелое похмелье.
Перший Герць броварень завершився у Львові
10-11 вересня у Львові, на території !FESTrepublic відбулась подія року для українського пивного світу – «Герць броварень» – перший професійний конкурс для комерційних виробників пива з використанням стильових стандартів Програми сертифікації пивних суддів (BJCP). Для визначення найкращих, 35 арбітрів оцінили понад 226 зразків від 40 пивоварень країни. Вітаємо переможців!
Коктейли с пивом
По прогнозам аналитиков, в 2026 году нас ожидает начало эпохи Ренессанса коктейльной культуры в мире. И хотя мы против «смешанных браков» пива с другими напитками, решили напомнить тебе о нескольких популярных миксах и о том, что всё хорошо в меру.
Эль с петухом – пиво аристократов
Среди шокирующих, экстремальных ингредиентов, которые крафтовые пивовары добавляют в пиво, есть и пончики, и зерна кофе, прошедшие через пищевод слона, и жареные козьи мозги, и тестикулы кита, и моллюски. Однако ещё до рассвета IPA британские пивовары баловали подобными экспериментами. Взять хотя бы их эль с петухом, сухофруктами и специями...
Пивные тренды 2025
Мировую индустрию пива в 2025 году ждут захватывающие перемены. Это предсказывают аналитики, составляя перечень тенденций, на которые станет опираться пивной рынок, чтобы оставаться актуальным и конкурентоспособным. Обсудим основные тренды?