Як зазначав старий Фрейд: «Іноді сигара – це просто сигара». За винятком того випадку, коли сигара – це повноправний учасник спілки з алкоголем. Стереотипи нав'язують думку про те, що ідеальні пари сигари складають лише з віскі, ромом, коньяком, кальвадосом, ну, максимум із портвейном, хересом та мадерою. Зруйнуємо ці кліше пивом!
Годі киснути! Відкорковуй пляшку смачненького. Її якраз вистачить на п'ять свіженьких новин зі світу хмільного – тих, які оживлять будь-яку дружню бесіду або стануть у нагоді при будуванні маркетингової стратегії власного пивного бренду.
Світ пивного колекціонування багатий та різноманітний. Хтось збирає пивні етикетки, хтось зосереджується на кронен-пробках, комусь до душі пивні килимки бірдекелі або оригінальні пивні відкривалки. Пивна соціальна Untappd пропонує колекціонувати бейджи – віртуальні нагороди за пиво.
Пивне татуювання на тілі пивовара – це найвідвертіше зізнання у вічній любові до хмільного напою. І якщо раніше це визнання було відносно тихим, майже інтимним, то тепер про свої почуття можна прокричати на весь світ. Адже з 2023 року журі міжнародного конкурсу The Craft Beer Marketing Awards (CBMA) присуджуватиме приз Crushie за найкращу пивну татуху!
Ні, для цього не потрібно йти в гори та відрощувати косматі кудли! Достатньо прочитати посібник з давніх практик пивоваріння, написаний американцем Джеремі Циммерманом. Не те, щоб автор був особисто знайомий зі сніговою людиною або знайшов щоденник варіння єті, просто він захоплюється історією ремесла і любить варити пиво так, як це робили багато століть тому.
Цей гороскоп був згенерований власною астрологічною нейромережею Fanatic Brewing Center з люті, сліз, гумору, міцності та сміливості. Може це не точний, але 100% найбажаніший пивний прогноз для всіх Знаків Зодіаку з українським серцем.
Варочники, бродильні танки та бочки для витримки крафтових пивоварів як діти. Від цього виникла кумедна традиція – давати їм незвичайні імена. Так ЦКТ стають тезками історичних особистостей, набувають «клички» на честь домашніх улюбленців або прізвиська, які підкреслюють характер ємності. Погодьтеся, прикольніше витримувати пиво у Череві монстра, ніж у ферментері №1 і №2.
Після тренду виноробів витримувати напої у морських та океанських глибинах технологією «занурювання» у володіння Нептуна захопилися пивовари. Виявилося, це цікаво не лише з погляду маркетингу. Підводні експерименти доводять, що глибоководна витримка покращує смако-ароматичні властивості пива і не тільки!