Гід з американських хмелів
На численні прохання хопхедів ми завели досьє на дюжину популярних американських хмелів. Зберігай собі цю шпаргалку з профілями, щоб знати, на честь якої події хміль назвали Століття, для яких стилів пива використовують Чинук та Нагет, які ноти отримує напій від Кашеміра та Кристала.
Короткі пивні новини
Хочеш миттєвий, безпрограшний тест? Лові: якщо перше, що ти побачив на фото – це пиво, тобі потрібно випити, а якщо не пиво – тобі потрібно випити негайно! І поки ти, окрилений результатами тесту, йдеш до холодильника, щоб відкрити пляшечку, почитай новини про пиво.
Пиво з марихуаною
З легалізацією канабісу як для медичного, так і для рекреаційного використання в різних країнах, пиво «з травою» стало одним із найприкольніших та незвичних напрямків у домашньому та крафтовому пивоварінні. А для нас це – чудова нагода поговорити про історію пива з марихуаною, нюанси його виробництва та поширення.
Тенденції пивної індустрії 2024
Перш ніж пробігтися списком прогнозів, які пропонують аналітики, зроби свою ставку на те, якою буде пивна сцена 2024-го. Тепер звір із написаним нижче. Так, напевно, ми дізнаємося, про те, хто мав рацію, лише підбиваючи підсумки року – тобто, через 12 місяців. Але чому б не перевірити свою інтуїцію?
Пивний гороскоп на 2024 рік
Запитувати про майбутнє астрологу стало якось не сучасно. Щоб йти в ногу з часом, ми попросили згенерувати гороскоп на 2024 рік нейромережу. СhatGPT не лише запропонував щасливий стиль пива для кожного знаку Зодіаку, але й розповів, як правильно пити зі Левом чи Водолієм, орієнтуючись на зірки.
Пивний сир
Ця незвичайна закуска має власний щорічний фестиваль, а ще – однією з її шанувальниць була сама британська королева Єлизавета II! Це вже два вагомі приводи розповісти про історію створення пивного сиру (бірчизу), його батьківщину, способи його приготування та відмінності від пабного та «п'яного» сиру (а є й такий!).
Пивні свята Частина II
Якщо важливі пивні дати з першої частини календаря ти вже запам'ятав, настав час переходити до другого півріччя. Хоча празників, присвячених пиву, виявилося так багато, що пам'ять може підвести. Краще поставити собі нагадування на смартфон ;)
Історія пивоварні Anchor
У це неможливо повірити – культова пивоварня Anchor, яка стояла біля витоків крафтової революції Америки, закрита! За свою 130-річну історію вона пережила землетруси, пожежі, сухий закон, економічні кризи, банкрутство, пандемію, але не витримала управління нового власника. Сподіваючись на порятунок пивоварні, публікуємо