
Ця незвичайна закуска має власний щорічний фестиваль, а ще – однією з її шанувальниць була сама британська королева Єлизавета II! Це вже два вагомі приводи розповісти про історію створення пивного сиру (бірчизу), його батьківщину, способи його приготування та відмінності від пабного та «п'яного» сиру (а є й такий!).

Якщо важливі пивні дати з першої частини календаря ти вже запам'ятав, настав час переходити до другого півріччя. Хоча празників, присвячених пиву, виявилося так багато, що пам'ять може підвести. Краще поставити собі нагадування на смартфон ;)

У це неможливо повірити – культова пивоварня Anchor, яка стояла біля витоків крафтової революції Америки, закрита! За свою 130-річну історію вона пережила землетруси, пожежі, сухий закон, економічні кризи, банкрутство, пандемію, але не витримала управління нового власника. Сподіваючись на порятунок пивоварні, публікуємо

«Пахни, як панк!» – закликають багатонаціональна мережа пивоварень BrewDog і бренд засобів особистої гігієни Fussy, представляючи продукт спільної творчості – натуральний дезодорант, натхненний пивом Punk IPA.

Як зазначав старий Фрейд: «Іноді сигара – це просто сигара». За винятком того випадку, коли сигара – це повноправний учасник спілки з алкоголем. Стереотипи нав'язують думку про те, що ідеальні пари сигари складають лише з віскі, ромом, коньяком, кальвадосом, ну, максимум із портвейном, хересом та мадерою. Зруйнуємо ці кліше пивом!

Годі киснути! Відкорковуй пляшку смачненького. Її якраз вистачить на п'ять свіженьких новин зі світу хмільного – тих, які оживлять будь-яку дружню бесіду або стануть у нагоді при будуванні маркетингової стратегії власного пивного бренду.

Світ пивного колекціонування багатий та різноманітний. Хтось збирає пивні етикетки, хтось зосереджується на кронен-пробках, комусь до душі пивні килимки бірдекелі або оригінальні пивні відкривалки. Пивна соціальна Untappd пропонує колекціонувати бейджи – віртуальні нагороди за пиво.

Пивне татуювання на тілі пивовара – це найвідвертіше зізнання у вічній любові до хмільного напою. І якщо раніше це визнання було відносно тихим, майже інтимним, то тепер про свої почуття можна прокричати на весь світ. Адже з 2023 року журі міжнародного конкурсу The Craft Beer Marketing Awards (CBMA) присуджуватиме приз Crushie за найкращу пивну татуху!