SEARCH #beer

Современное пивоварение – это не только экспериментальные рецепты, игра с необычными ингредиентами, но и ответственность перед планетой. Бутылка пилснера или IPA сегодня может стать влиятельнее политиков и лидеров мнений, если будет содержать идею, например, помочь диким животным и зоопаркам, спасти исчезающий вид насекомых, сохранить уникальные природные объекты.

Пиво становится гораздо вкуснее, если за его созданием стоит интересная история. Особенно такая, как за бельгийским Airborne Beer – пивом, увековечившим подвиг американского солдата Винсента Сперанца, принимавшего участие в освобождении Бельгии от нацистской армии в период Второй мировой войны.

Сейчас будет так интересно, что без лишних слов просто представляем Brooklyn Brewery – легендарную крафтовую пивоварню из сердца Нью-Йорка, показавшую миру, каким интересным может быть пиво и каким вкусным маркетинг! Всё! Скорее начинайте читать!

Где-то между лесными тропами, степными дорожками и варочным котлом родилось необычное пиво, которое не придумывают – его «находят». Не у лучших поставщиков хмеля, а в окрестностях пивоварни. Как в эпоху грюйта, пивовар становится ботаником, а дикий растительный мир – соавтором пива. А в итоге ты пьёшь не стиль, а уникальный край. В каждом глотке – его координаты.

Это, пожалуй, самые интересные факты о пивоварне Carlsberg («Карлсберг»), входящий в десятку крупнейших производителей хмельного напитка. Пожалуй, самые важные сведения о новаторах Якобе и Карле Якобсенах, оставивших великое культурное наследие любимой Дании, изменивших мир пивоварения, науки, искусства, спорта, сформулировавших новую философию благотворительности.

Сегодня каждый знаток пива наверняка нашел бы правильный ответ на предложение доставучей и бесперспективной детской игры «Купи слона!». Молча зашел бы в любую пивотеку и назло беспроигрышной уловке назойливого «продавца» купил бы розового слона по имени Delirium tremens. Любители пива знают: розовый слон – выгодная инвестиция в твое хорошее настроение!

Натирайте до блеска свои любимые бокалы – их будет чем наполнить: один из флагманов украинского крафта пивоварня First Dnipro Brewery варит супер-экспериментальное и мега технологичное пиво в стиле APA с маракуйей и абрикосом по рецепту, созданному искусственным интеллектом (ИИ)!

А вы готовы к тому, что пивной календарь совсем скоро будет начинаться с безалкогольного января? Тенденция летит к нам из Великобритании и США, где все больше людей после праздничных декабрьских излишеств проводят первый месяц нового года в умеренности или воздержании. Поговорим же о том, как правильно нырять в новую реальность?