SEARCH #Виктор Юхно

Человек может поменять в жизни сотни профессий, но он будет по-настоящему счастлив только когда найдет свое дело. Ему больше никогда не придется работать – занимайся себе увлечением и получай удовольствие! Виктор Юхно свое дело искал долго, но, найдя, стал страстным его фанатиком.

Заслуженный дегустатор меда, блогер-пивовар Виктор Юхно рассказал о достижении пивоварни и рассказал о планах на 2019-й.  

Вторая серия пивоваренных итогов года и планов на будущее. В главной роли –Виктор Ващук – пивовар, крепкий кулак которого символизирует крафтовую революцию.    

Крепкий бельгийский голден эль называют волком в овечьей шкуре, дьяволом, замаскировавшимся под пиво. Выглядит скромно, словно легкий светлый пилснер, манит невинным ароматом тонкого солода, фруктовых эфиров, нот специй, цветочного хмеля, соблазняет игривыми нитями пузырьков карбонизации. Но стоит неискушенному любителю сделать несколько глотков, ловушка алкогольной крепости закроется! 

Кто-то варит любимые сорта дома – для души и парочки друзей-ценителей, кто-то окунается в крафтовую культуру, производя на своей мини-пивоварне хмельные эксклюзивчики, а кто-то занимается пивом в мировых масштабах. Эти «кто-то» – крупнейшие корпорации, которые обеспечивают наибольшую долю рынка пивной отрасли. 5 из них – в рейтинге, созданном в начале 2024 года платформой Business 2 Community.   

8-9 октября в Киеве состоялся III Всеукраинский Независимый дегустационный конкурс East European Beer Award, поразивший масштабом и качеством образцов!

V Международный Форум пивоваров и рестораторов собрал в Киеве более 200 участников из 9 стран!

По прогнозам аналитиков, в 2026 году нас ожидает начало эпохи Ренессанса коктейльной культуры в мире. И хотя мы против «смешанных браков» пива с другими напитками, решили напомнить тебе о нескольких популярных миксах и о том, что всё хорошо в меру.