История пива

Самые старые пабы Британии Самые старые пабы Британии

Когда между англичанами заходит разговор о пабах, слово «старый» приобретает особенный смысл – классический, подлинный, авторитетный, уважаемый, великий. И каждый подданный Её Величества считает своим долгом совершить паломничество хотя бы в одну из трёх знатных пивных, возраст которых переваливает за 1000 лет! Сейчас мы отправимся во все три.

Подробнее
14.09.2021
10 интересных фактов о пабах 10 интересных фактов о пабах

Английский писатель Джордж Оруэлл заметил: «Паб – один из основополагающих институтов английской жизни». И это единственный институт, поступить в который можно без экзаменов в любом возрасте, начиная с совершеннолетия. Мы подготовили 10 фактов о пивном культурном явлении Великобритании.  

Подробнее
03.06.2021
История бугельной пробки История бугельной пробки

Бугельная пробка с откидным верхом превращает бутылку пива в кабриолет. Ну, во-первых, это красиво. А во-вторых, достаточно и первого довода, чтобы прокатиться с ветерком по биографии навороченного бутылочного девайса, повлиявшего на ход пивной истории.   

Подробнее
19.05.2021
Блэкджек – кожаная пивная кружка Блэкджек – кожаная пивная кружка

Судя по внешнему виду, кожаный блэкджек больше похож на пивной аксессуар брутальных байкеров. Однако необычная кружка (из шкуры быка, например) – тренд давно минувших дней (XIV-XIХ веков). Безопасные сосуды для питья вышли из моды, но интерес к ним любителей истории хмельного напитка мы сейчас подогреем.

Подробнее
12.05.2021
Вывески пабов Вывески пабов

«Гнездо слона», «Мир, перевернутый вверх дном», «Дыра в стене», «Полуповешенная Мэгги», «Кот и горшок с заварным кремом», «Букет моркови», «Герцог без головы», «Единорог Джон», «Качающаяся ведьма», «Половина лошади» – в придумывании названий пабов британцам нет равных! Нам остаётся только восхищаться…  

Подробнее
14.04.2021
Шоколад и пиво Шоколад и пиво

Сенсация! Шоколад обязан своим появлением пиву! Не верите? Тогда давайте на время перенесёмся в доколумбовую Америку. Сунув нос в обычный кувшин для приготовления кукурузного пива чачи, любой химик скажет: «Здесь были какао-бобы!». Не переставайте читать, если хотите знать, для чего плоды шоколадного дерева добавляли в древнее пиво и как пивной ингредиент стал самостоятельным напитком.

Подробнее
15.01.2021
Картины пивом Картины пивом

Все-таки пиво красит жизнь! Правда, то, каким шедевр получится, зависит от собственного таланта: кто-то почувствует живописное послевкусие и приятное тепло после барливайна, кого-то обретет романтическую легкость, а кто-то создаст впечатляющую коллекцию картин, написанных хмельным напитком! Для вдохновения посмотрите на пивной арт Карен Эланд. 

Подробнее
05.11.2020
Октоберфест Октоберфест

Тосты здесь короткие: «Prost!» – «Вздрогнем!» или «Oans, zwoa, drei, g’suffa!» – баварская кричалка, которая переводится как: «Раз, два, три, пьем!». В таком же темпе mag.fanatic.beer расскажет о самом большом в мире пивном фестивале – легендарном Октоберфесте, отмечающем в 2020 году 210 лет со дня основания.

Подробнее
30.09.2020