Пивные праздники Часть I
Положа руку на сердце, нам не нужен повод – никто не мешает нам каждый день наслаждаться портером или стаутом, баловать себя сауром или боком! Однако гораздо приятнее пить, если знать, что что тот или иной день связан с пивом. Мы составили подробный календарь пивных дат. Здесь первые полгода. Остальные 6 месяцев – в следующем выпуске mag.fanatic.beer
ЯНВАРЬ
1 января – День похмелья. Это «день расплаты» за проведенную в излишествах новогоднюю ночь. Неофициальный «спонсор праздника», конечно, «лечебное» холодненькое пиво.
15 января – День балтийского портера. Традиционное пиво стран на берегах Балтийского моря, созданное под влиянием экспортных плотных коричневых или имперских стаутов из Англии. Исторически портер – пиво верхового брожения, но многие пивоварни адаптировали рецепты для низового брожения.
17 января – Национальный день бутлегера. Бутлегеры (производители или торговцы запрещенного алкоголя) олицетворяют идею свободы, которая особенно воплотилась в годы сухого закона в США. Дата совпадает с днем рождения американского гангстера итальянского происхождения Аль Капоне.
24 января – День благодарности пивным банкам. Пивные банки есть что ценить: они классно выглядят, их бока – отличная маркетинговая платформа (круговая этикетка), они удобны в хранении, транспортировке и использовании и легко перерабатываются.
ФЕВРАЛЬ
2 февраля – день рождения кронен-пробки. Именно в этот день в 1892 году ирландский инженер-механик Уильям Пейнтер получил патент на изобретение, которое изменило пивоваренный мир.
24 февраля – Всемирный день бармена. Время отдать честь людям за барной стойкой, которые дают нам верные рекомендации о том, каким пивом утолить жажду, отметить новоселье, загасить острую боль разбитого сердца!
МАРТ
8 марта – Международный день женского пивоварения. Именно женщины были первыми пивоварами и контролировали процессы приготовления напитка на протяжении тысячелетий. Праздник посвящен поддержке прекрасной половины человечества в современном пивоварении.
17 марта – День святого Патрика. День выпадает на пост. Однако в годовщину смерти святого христианам было разрешено отказаться от ограничений на употребление алкоголя, поэтому виски и пиво навсегда оказались связаны с чествованием Патрика.
20 марта – Национальный день пива бок. Этот день можно отметить любым из представителей крепкого семейства бок родом из Айнбека (Германия) – хеллес-боком, майбоком, доппельбоком, вайценбоком или айсбоком.
27 марта – День Майкла Джексона. Чествуем знаменитого Пивного охотника, самого влиятельного человека в современной истории пива в день его появления на свет.
АПРЕЛЬ
3 апреля – Национальный день сезона. В 2014 году частная компания Allagash Brewing Co. предложила своим фанам отдать дань одному из самых вкусных, но запутанных стилей пива – фермерским элям. Сегодня к празднованию Saison Day подключились многие крафтовые пивоварни Америки.
6 апреля – Канун нового пива. Это такой себе «режим ожидания пива». В 1933 году огромное количество людей, «измученных» условиями «сухого закона» с нетерпением ждали первого за 13 лет легального пива в Соединенных Штатах! Поэтому 6 апреля стало днем воздержания в ожидании завтрашнего Национального дня пива!
7 апреля – Американский национальный день пива. Отмечается в США каждый год 7 апреля, в день, когда Закон Каллена-Харрисона (об отмене «сухого закона») вступил в силу после того, как был подписан президентом Франклином Д. Рузвельтом 22 марта 1933 года.
11 апреля – День Гамбринуса. Его называют «Королем пива» и «Покровителем пивоваров». Неважно, его существование – это вымысел или реальная история, но для многих любителей пива в мире традиция – выпить за Его Величество.
23 апреля – День немецкого пива. Почему 23 апреля? В этот день, в 1516 году в городе Ингольштадт герцог Вильгельм IV подписал самый знаменитый закон о пиве Reinheitsgebot (или Закон о чистоте пива), который определял, как варить и продавать напиток в Баварии.
Четвертая суббота апреля – День чистого пивного бокала. Если вы еще не читали статью о важности чистоты пивной посуды – быстренько исправляйтесь!
МАЙ
Первая суббота мая – День бир-понга. Кстати, игра с попаданием теннисного мячика в стаканчик с пивом объявлена официальным видом спорта в Лас-Вегасе.
5 мая – Синко де Майо. Мексиканский аналог ирландского Дня святого Патрика – национальный праздник в честь победы над французами в битве при Пуэбло в 1862 году.
Первая суббота мая – Национальный день домашнего пивоварения. Праздник инициирован Американской ассоциацией домашних пивоваров и отмечается с 1988 года.
ИЮНЬ
15 июня – День пива в Британии. Неофициальный праздник был учрежден в 2015 году британской писательницей и пивным сомелье Джейн Пейтон. Дата привязана к подписанию королём Иоанном Безземельным Великой хартии вольностей в 1215 году. В одном из самых важных документов в истории Великобритании пиво (эль) упоминается как товар первой необходимости.
Продолжение следует
