Ru Ua
Beer News
FANATIC .BEER
  • Заварили
  • Зал славы
  • История пива
  • Вокруг пива
  • Пивная наука
  • Азбука вкуса
  • Пивоварни Украины
  1. Главная
  2. News
  3. День святого Патрика. Легенды, обычаи и символы праздника
Categories
  • Заварили
    • Пивные новости
  • Зал славы
    • Легенды пивоварения
    • Знай наших
    • Красиво пить
  • История пива
    • Как это было
    • Вдохновение
  • Вокруг пива
    • Пивные коллекции
    • Игры под пиво
  • Пивная наука
    • Вопросы пивоварения
    • Стили пива
    • Пивная библиотека
  • Азбука вкуса
    • Закуски к пиву
    • Фудпейринг
  • Пивоварни Украины

Вывески с названиями пабов в Британии появились в 1393 году благодаря королю Ричарду II. До этого ориентиром питейного заведения была обыкновенная метла.

День святого Патрика

12.03.2019
Поделиться

Как говорит коренной народ Изумрудного острова: «В мире есть только два типа людей: ирландцы и те, кто жалеют, что не родились ими». И одни, и вторые каждый год 17 марта отмечают день небесного покровителя Ирландии святого Патрика. А так как этот праздник имеет и пивные традиции, накануне события стоит рассказать о нём!

День святого Патрика

Благородный Майвин - День святого Патрика

Патрик родился в управляемой Римом Британии предположительно в 387 году нашей эры. При рождении он получил имя Суккат, а при крещении – Майвин. Мальчик рос в обеспеченной семье, получил сносное образование. В 16 лет его похитили и увезли в Ирландию. Будучи рабом, около 6 лет юноша пас овец на чужбине, где и обрел веру в Бога. Но однажды Майвину приснился сон, в котором он увидел путь к спасению, что помогло ему в реальности сбежать, проникнув на проходящий корабль.

Надо сказать, Патрик часто видел «путеводные» сны. В одном из таких видений ангел принес ему сотни писем, в которых «Голоса Ирландии» призывали его вернуться на остров с благой вестью о спасении во Христе. Патрик послушался, стал миссионером, превратил языческую страну Ирландию в христианскую, основал несколько сот церквей, принес письменность и изгнал с острова змей. Также святой Патрик считается родоначальником ирландской литературы.

Что касается изгнания змей. Маловероятно, что они вообще водились на острове с таким холодным климатом. Вполне возможно, змеями в иносказательной форме хроникеры тех лет называли языческие верования.

Считается, что имя новое – Патрик – Майвин взял в Ирландии. От латинского Patricius — «благородный, патриций, знатный человек».

День святого Патрика

На счастье в День святого Патрика

Символами Дня святого Патрика являются арфа, шилейла, трилистник, зеленый цвет, лепреконы, виски и пиво.

Арфа – 12-струнный инструмент, ассоциирующийся с возвышенными размышлениями, справедливым судом. Арфа – государственная эмблема Ирландии, подчеркивает важность музыки в культуре. Золотой цвет инструмента – значит могущество и богатство, а также христианские добродетели: веру, справедливость и милосердие.

Шилейла – дубовый посох Патрика. Использовался как трость и как клюшка для игры кёрлинг. В настоящее время шилейла изготавливается из тёрна.

Трилистник – зарегистрированная торговая марка Ирландии. Считается, что именно с помощью этого растения в своих проповедях Патрик объяснял неверующим церковный догмат о единстве Пресвятой Троицы (Отца, Сына и Святого духа).

С трилистником связан относительно современный «обряд» последнего бокала пива. Перед завершением трапезы в День святого Патрика, в бокал с пивом бросают листик клевера. Выпив напиток, трилистник достают и бросают через левое плечо. Согласно поверью, это обеспечивает благополучную, безбедную жизнь до следующего праздника, на котором «процедуру» нужно повторить вновь.    

Зеленый – цвет острова и трилистника. Зеленый олицетворяет жизнь, победу весны над зимой. Это цвет Дня святого, хотя до XVII века с Патриком ассоциировался синий.

День святого Патрика

Лепреконы – стали «визиткой» Дня святого Патрика относительно недавно – с переходом религиозного праздника в мирское торжество и с процветанием маркетинга. Празднику нужен был забавный, «сувенирный», легко продаваемый персонаж. Им стал мифический герой. И это странно, ведь именно с языческими традициями боролся Патрик. Тем не менее, низкорослый зловредный старичок вписался в торжество и стал любимцем отмечающих. Возможно, потому, что был знамением богатства: по легенде он владел горшком с золотом, а поймавший лепрекона мог завладеть сокровищем.

Шляпа и левый башмак – аксессуары лепрекона и незаменимые атрибуты праздника. Лепреконы были сапожниками фей, у которых, если верить легендам, были обе ноги левые. 

Напитки в день святого патрика

Напитки праздника – виски и пиво. Если верить легенде, монахи-миссионеры под наставлениями Патрика научили ирландцев искусству дистилляции и производству виски. Однако документальных свидетельств, подтверждающих это, не существует. Что касается пива… Когда День Патрика начали отмечать как светское мероприятие след за этим и традиция отмечать переместилась из церкви в пабы. (Ирландцы любят повторять слова поэта: «Хороший паб имеет много общего с церковью, за исключением того, паб теплее, и это еще разговор»). А главный напиток паба – пиво! Поднять пинту со стаутом в День Патрика – святое дело. Тем более, этот сорт пива возник именно на Изумрудном острове.

День святого Патрика

Это хорошо, что вы зеленый в День святого Патрика

Неофициально ирландцы отмечают День Патрика с IX-X веков. Лишь в XVII веке день был отмечен как праздник в церковном календаре. Патрика почитают в католицизме, англиканской, лютеранской, пресвитерианской церквях, а также в некоторых православных общинах. Сегодня 17 марта является государственным праздником в Ирландии, Северной Ирландии и в провинциях Канады Ньюфаундленд и Лабрадор.

День святого Патрика

Во многих странах мира этот день становится праздником Ирландии и ирландской культуры. Цвет настроения – зеленый! В крупных городах проводятся парады, устраиваются театрализованные представления, играет ирландская фолк-музыка, люди одеваются в зеленую одежду, путешествуют от одного питейного заведения к другому. Отмечает День даже британская королевская семья – конечно, в пабах, конечно, с бокалом пива!

Кстати, самый первый парад в честь Дня святого Патрика был проведен в американском городе Бостон в 1937 году. С тех пор он проходит здесь регулярно. Крупнейшие парады организовывают в Дублине, Нью-Йорке, Лондоне. В Чикаго в День святого Патрика городскую реку красят в зеленый цвет.

17 марта считается днём его смерти святого. Место гибели и захоронения Патрика неизвестны. По легенде, повозку с телом святого были впряжены два неукрощённых быка, и похоронен он был там, где они остановятся. Ориентировочно это произошло в Даунпатрике (Северная Ирландия).

Закончить хочется еще одной ирландской мудростью: «Одно пиво – не пиво. Два пива – полпива. Четыре пива – одно пиво. Одно пиво – не пиво!»

Sláinte! – За наше здоровье!

День святого Патрика

Поделиться
Перепечатка материалов сайта возможна только со ссылкой на издание http://mag.fanatic.beer/
Сообщение