Ru Ua
Beer News
FANATIC .BEER
  • Заварили
  • Зал славы
  • История пива
  • Вокруг пива
  • Пивная наука
  • Азбука вкуса
  • Пивоварни Украины
  1. Главная
  2. News
  3. Красиво пить
  4. Утро недоброе
Categories
  • Заварили
    • Пивные новости
  • Зал славы
    • Легенды пивоварения
    • Знай наших
    • Красиво пить
  • История пива
    • Как это было
    • Вдохновение
  • Вокруг пива
    • Пивные коллекции
    • Игры под пиво
  • Пивная наука
    • Вопросы пивоварения
    • Стили пива
    • Пивная библиотека
  • Азбука вкуса
    • Закуски к пиву
    • Фудпейринг
  • Пивоварни Украины

Шоколад обязан своим появлением пиву! Сначала пивовары доколумбовой Америки добавляли какао-зерна в кукурузное пиво чича. А затем стали готовить из них самостоятельный напиток – горячий шоколад.

Утро недоброе

18.04.2018
Поделиться

Французы называют это состояние «деревянная морда», бельгийцы видят розовых слоников, американцы борются с «гневом винограда», норвежцев истязает «сотня столяров в голове», а мы вспоминаем незлым тихим словом птичку перепёлочку или говорим просто – похмелье. У него много имён. И сегодня мы постараемся назвать самые известные из них.

День расплаты

Еще вчера на вечеринке вы смешивали в трехлитровом аквариуме черный ром, вино из скорпионов, текилу и термоядерный шнапс. Залпом опрокидывая коктейль за коктейлем, дерзко сыпали мудростями типа: «Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах!». А сегодня прямо в вашу голову настойчиво постучался коварный бог похмелья Бодун. Беспощадный покровитель перепоя стал требовать немедленно вернуть выпивку, а заодно и закуску!

Если, преодолевая силу притяжения к дивану, вы все-таки потянетесь за словарем, то выясните, что «бодун» – это своенравная бодливая скотина, строптивый бык, который может боднуть или неожиданно поднять вас на рога. Аналогия понятна: ведет себя бодун непредсказуемо, так же, как и человек, хлебнувший лишнего, поймавший белочку, упившийся в стельку, заложивший за воротник, заливший глаза, встретивший зеленых человечков, нализавшийся в зюзю, упитый в грязь, накачавшийся в драбадан или в дымину – народная фантазия славян в названиях опьянения безгранична. Не менее живописные метафоры используют в других странах.

Красиво перепить

Самые популярные – зоологические ассоциации. В Бельгии, например, после пятого пива видят неуклюжих розовых слоников, в Англии – змей в ботинках, в Новой Зеландии – дятлов, выдалбливающих себе пятикомнатное дупло. У венгров даже пауки громко топают, выпивохам из Германии шум в голове после принятого на грудь напоминает весенние кошачьи концерты, а венесуэльцам – назойливую мышиную возню. В Испании про перебравшего говорят: теплый, как вошь, в Португалии – нетрезв, как опоссум, в Голландии – «накачан», как жук, в Финляндии – как кукушка.

«Укукушиться» по-шведски звучит как «забыться до потери черепа», по-польски –  «пьян в три жопы» (из похмелья слов не выбросишь!). Чехи «квасят» до немоты, эстонцы «наливаются» как жестянка. Норвежцев с попойки «уносят» эльфы, а утром к «унесенным» приходят столяры, видимо, чтобы с помощью болгарки выпилить из больного мозга золотые слова: «Пить надо меньше!». 

Криминальный оттенок носит похмелье в Румынии – здесь его называют погром, в Уругвае и Чили – убийством топором по хмельной головушке, а на Кубе – преследованием. Хотя некоторые кубинцы «после вчерашнего» встречают «пылающий рассвет». Поэтичные аллегории приходят на ум американцам – бодун они называют  «гнев винограда» – и японцам, которых мучает «блюз по понедельникам». Итальянцы упиваются до «стонато» – фальшивых нот, которые ранят их музыкальность, а также используют термины «пост-попойка» и мерзкое послевкусие.

Неленивые китайцы используют для описания похмельного «недомогания» 4 иероглифа: «джиу», «хуо», «бу» и «ши», а вместе – «ощущения, испытываемого на второй день после приема алкоголя».

Интересно, что все, кого хоть раз «штормило» на суше, сходятся во мнении: если похмелье не лечить, оно проходит за один день, а если лечить – за десять. А самое действенное лекарство от похмелья – не пить и молиться – было найдено создателями сериала «Твин Пикс». Средство любопытное, но не для нас рисковых. 

Факты «под мухой»

Впервые симптомы похмелья были описаны около 3000 лет назад в индийском аюрведическом трактате Susruta Samhita. Состояние после возлияний называлось там парамада, а характеризовалось жуткой головной болью, тошнотой, слабостью, общим недомоганием, тревожностью и жаждой, склеивающей уста. По мнению автора «медицинской энциклопедии» похмелье было болезнью неизлечимой.

В Drunken Sailor – одной из самых популярных морских песен, построенных на диалоге – запевала спрашивает, что делать утром с пьяным моряком. Песня не имеет конца, потому что вариантов у команды несчетное количество – от побрить его живот ржавой бритвой или отдать на ужин крысам до запихнуть в мешок и бросить за борт.

Теги
#бодун #похмелье
Поделиться
Перепечатка материалов сайта возможна только со ссылкой на издание http://mag.fanatic.beer/
Сообщение