Пивні свята Частина I
Поклавши руку на серце, нам не потрібен зайвий привід – ніхто не заважає нам щодня насолоджуватися портером або стаутом, балувати себе сауром або боком! Проте набагато приємніше пити, якщо знати, що той чи інший день пов'язаний з пивом. Тож, склали детальний календар пивних дат! Тут перші півроку. Інші 6 місяців – у наступному випуску mag.fanatic.beer
СІЧЕНЬ
1 січня – День похмілля. Це день розплати за проведену в надмірностях новорічну ніч. Неофіційний «спонсор свята», звісно, «лікувальне» холодненьке пиво.
15 січня – День балтійського портера. Традиційне пиво країн, розташованих на берегах Балтійського моря, створене під впливом експортних щільних коричневих або імперських стаутів із Англії. Історично портер – пиво верхового бродіння, але багато пивоварень адаптували рецепти для лагерних дріжджів.
17 січня – Національний день бутлегера. Бутлегери (виробники і/або торговці забороненого алкоголю) уособлюють ідею свободи, яка реалізувалась у роки сухого закону США. Дата збігається з днем народження американського гангстера італійського походження Аль Капоне.
24 січня – День подяки пивним банкам. Пивні банки є що цінувати: вони мають класний вигляд, їх боки – чудова маркетингова платформа (кругова етикетка), вони зручні у зберіганні, транспортуванні та використанні, легко переробляються.
ЛЮТИЙ
2 лютого – День народження кронен-пробки. Саме цього дня в 1892 році ірландський інженер-механік Вільям Пейнтер отримав патент на винахід, який змінив пивоварний світ.
24 лютого – Всесвітній день бармена. Час віддати честь людям за барною стійкою, людям, які дають нам вірні рекомендації про те, яким пивом вгамувати спрагу, відзначити новосілля, загасити гострий біль розбитого серця!
БЕРЕЗЕНЬ
8 березня – Міжнародний день жіночого пивоваріння. Саме жінки були першими пивоварами та контролювали процеси приготування напою протягом тисячоліть. Свято присвячене підтримці прекрасної половини людства у сучасному пивоварінні.
17 березня – День святого Патріка. День випадає на пост. Однак у річницю смерті святого християнам було дозволено відмовитися від обмежень на вживання алкоголю, тому віскі та пиво назавжди пов'язані з вшануванням Патріка.
20 березня – Національний день пива бок. Цей день можна відзначити будь-яким із представників міцного сімейства боків родом з Айнбека (Німеччина) – хеллес-боком, майбоком, доппельбоком, вайценбоком або айсбоком.
27 березня – День Майкла Джексона. Вшановуємо знаменитого Пивного мисливця, найвпливовішу людину в сучасній історії пива в день його появи на світ.
КВІТЕНЬ
3 квітня – Національний день сезону. У 2014 році приватна компанія Allagash Brewing Co. запропонувала своїм фанам віддати данину одному із найсмачніших, але заплутаних стилів пива – фермерським елям. Сьогодні до святкування Saison Day підключилося багато крафтових пивоварень Америки.
6 квітня – Переддень нового пива. Це такий собі режим очікування хмільного напою. В 1933 році величезна кількість людей, «змучених» умовами «сухого закону» з нетерпінням чекали на перше за 13 років легального пива в Сполучених Штатах! Тож 6 квітня стало днем помірності в очікуванні завтрашнього Національного дня пива!
7 квітня – Американський національний день пива. Відзначається в США щороку 7 квітня, у день, коли Закон Каллена-Харрісона (про відміну «сухого закону») набув чинності після того, як був підписаний президентом Франкліном Д. Рузвельтом 22 березня 1933 року.
11 квітня – День Гамбрінуса. Його називають «Королем пива» та «Покровителем пивоварів». Неважливо, його існування – це вигадка чи реальна історія, але для багатьох любителів пива у світі традиція – випити за Його Величність.
23 квітня – День німецького пива. Чому 23 квітня? У цей день, в 1516 році в місті Інгольштадт герцог Вільгельм IV підписав найзнаменитіший закон про пиво Reinheitsgebot (або Закон про чистоту пива), який визначав, як варити та продавати напій у Баварії.
Четверта субота квітня – День чистого пивного келиха. Якщо ви ще не читали статтю про важливість чистоти пивного посуду – швиденько виправляйтесь!
ТРАВЕНЬ
Перша субота травня – День бір-понгу. До речі, гра з влученням тенісного м'ячика у склянку з пивом оголошено офіційним видом спорту в Лас-Вегасі.
5 травня – Сінко де Майо. Мексиканський аналог ірландського Дня святого Патріка – національне свято на честь перемоги над французами у битві при Пуебло у 1862 році.
Перша субота травня – Національний день домашнього пивоваріння. Свято ініційоване Американською асоціацією домашніх пивоварів і відзначається з 1988 року.
ЧЕРВЕНЬ
15 червня – День пива у Британії. Неофіційне свято було засноване у 2015 році британською письменницею та пивним сомельє Джейн Пейтон. Дата прив'язана з підписанням королем Іоанном Безземельним Великої хартії вольностей у 1215 році. В одному з найважливіших документів в історії Великобританії пиво (ель) згадується як товар першої необхідності.
Далі буде
