Заварили

Если не знаешь, к чему приурочить покупку ящика пива – приурочь ее к неофициальному Дню рождения стеклянной пивной бутылки. Любители легенд отмечают его 13 июля с 1568 года! А так как дело было более 450 лет назад, история рождения имеет немало интерпретаций. Остановимся на самой интригующей. 

Если присмотреться, царство растений – воплощение зла: тут и деревья-киллеры, и парализующие кусты, и беспощадные цветы-отравители, и травы, сводящие с ума… Особое место среди злодеев растительного мира занимает чёрная белена. Интересно, что при всех своих коварных, убийственных свойствах, этот хитрый сорняк проник в пиво. А значит, у нас есть тема поговорить о нём. 

В Германии этот аксессуар носит имя бирстахель (bierstachel). Хотя любителям пива из других стран приятнее называть его пивным стингером, шипом или правильной волшебной палочкой Гарри Поттера. Доля магии в процессе его использования есть, но вся она легко объясняется наукой.

Знаешь, что объединяет героев сериалов «Отчаянные домохозяйки», «Все ненавидят Криса», «Побег из тюрьмы», «Как я встретил вашу маму» и «Два с половиной человека»? Они пьют Heisler – самое известное фейковое кино-пиво! Нам никогда не удастся его попробовать, но поговорить-то о нем мы можем.

Только без паники, дружище! Конечно, тебе не нужны причины (а также поводы, аргументы, рецепты врача и письменные разрешения жены), чтобы пить пиво! Но, согласись, насколько приятнее, наслаждаться любимым напитком, зная, что получаешь не только удовольствие, но и занимаешься профилактикой серьезных болезней…

Как сказал немецкий священник, монах, реформатор Мартин Лютер: «Если у вас нет пива, вам нечего пить». Как говорит редактор нашего онлайн журнала mag.fanatic.beer: «Если сегодня мы не опубликуем статью о пиве, людям нечего будет читать!». Мы постарались. Так что доставай себе из холодильника бутылочку лагера или эля, и начинай читать!

Если верить статистике, каждый второй владелец смартфона в среднем проводит, уткнувшись в экран своего гаджета, 5-6 часов в сутки! Голландский пивной бренд Heineken решил противостоять этому, выпустив кнопочный The Boring Phone («Скучный телефон»), в котором нет веб-браузеров, приложений и селфи-камеры. Зато есть возможность звонить, эсэмэсить и играть в примитивную «Змейку».

Бельгийские исследователи из Лёвенского католического университета нашли способ научить ИИ разбираться во вкусовых соединениях пива и «предсказывать», какие вкусо-ароматические компоненты в напитке наверняка понравятся потребителям. Спокойствие, только спокойствие: мастерство пивовара при этом останется жизненно важным!