20 фактів про пиво Samuel Adams Utopias
В 2002 році з пива Samuel Adams Utopia серед пивоварів почалася гонка за градуси! Тоді пивоварні Boston Beer Co. вдалося досягти максимальної міцності пива 21% за допомогою природного бродіння. Згодом компанією подолано і цей рубіж. До презентації нової партії Utopia в 2023 році ми розповімо чим ще прославилося це екстремальне пиво.
Пляжне пиво з глобальною місією
Японський дизайнер Кендзі Ейб розробив пляжну пивну пляшку із загостреним дном. За задумом автора, її можна легко встромити в пісок, щоб не ризикувати пролити напій на рушник. За «прямолінійність» форми винахід одразу потрапив на гострий язик блогерів. Хоча у ідеї була зовсім інша мета…
162-річний Guinness із дна Ла-Маншу
Індіана Джонс, посунься! У Ла-Манші знайшли дещо цікавіше за міфічні артефакти. На глибині 30 метрів дайвер знайшов пляшку Guinness, яка пролежала під водою 162 роки. Вона затонула разом із британським вітрильником Mindoro у 1864-му, перенесла аварію корабля, пережила королеву Вікторію, дві світові війни та появу інтернету. Тепер вчені хочуть дізнатися, чи зберіглося пиво, які мікроорганізми вціліли за півтора століття і чи можна відтворити Guinness XIX століття?
Історія бугельної пробки
Бугельна пробка з відкидним верхом перетворює пляшку пива на кабріолет. Ну, по-перше, це красиво. А по-друге, достатньо і першого доводу, щоб прокататися з вітерцем по біографії чудернацького пляшкового девайсу, який значно вплинув на хід пивної історії.
Незвичайні пивні раритети на аукціонах
Пиво давно переросло статус «рідкого хліба» й напою для маленьких радощів. Схоже, воно вдягнуло смокінг, заглянуло до нотаріуса й тепер красується в одному каталозі з колекційним шотландським віскі, особистими речами знаменитостей і витворами мистецтва. Ми зібрали кілька найцікавіших аукціонних історій, пов’язаних із пивом. Готуйся дивуватися!
Carlsberg: Мікропиво. Мегавідповідальність
Пивоварні Carlsberg знову вдалося всіх вразити! Данці випустили найменше пиво у світі з найбільшим змістом. Пляшечка безалкогольного обсягом 0,005 сантилітрів прямо кричить про відповідальне споживання. Тепер дружини по всьому світу чітко знають, як виглядає справжнє «ми по маленькій»!
Пиво морської витримки
Після тренду виноробів витримувати напої у морських та океанських глибинах технологією «занурювання» у володіння Нептуна захопилися пивовари. Виявилося, це цікаво не лише з погляду маркетингу. Підводні експерименти доводять, що глибоководна витримка покращує смако-ароматичні властивості пива і не тільки!