SEARCH #Гербарий пива

На це запитання відповіли понад 3 мільйони американців на рейтинг-платформі Ranker. Голосування все ще відкрите, проте вже зараз можна побачити його попередні результати та зрозуміти, кого з акторів, музикантів, політиків, мільярдерів та мультперсонажів звичайні люди хочуть бачити поряд із собою у барі, за келихом хмільного.  

Приказка бельгійських трапістів визначає наш улюблений напій так: «Пиво має бути рідким хлібом, а чи не підфарбованою водою». Таким хлібом можна вважати бельгійський дуббель – ароматний щільний, темний, міцний ель. З'явившись на столі, він одразу перетягне на себе лаври головної страви. Спробуємо?   

Стиль роґґенбір легко можна було б назвати пивним динозавром. Існував він з давніх-давен і практично «вимер». Але завдяки унікальності смаку його було відновлено за ДНК. Особливості ледь не втраченого житнього пива – в цьому досьє на нього.

Як каже головний гонщик медіафраншизи «Форсаж» Дом Торетто: «Пиво може бути будь-яким, але це обов'язково має бути пиво Corona». Відкладайте справи і негайно читайте 10 цікавих фактів про лагер, який експортується в більш ніж 150 країн світу, пивного короля пляжного відпочинку та безтурботного життя!

Пивовари називають дріжджі душею пива. Красиво. Поетично. Піднесено. Але не дає уявлення про те, яку грандіозну роль виконують ці мікроорганізми у створенні великого напою. Давайте виправимо це непорозуміння!

Японський дослідник Масару Емото сказав: «Зрозуміти воду, значить, зрозуміти всесвіт». Пиво – це десь на 90% – вода. І щоб усвідомити її роль у процесі пивоваріння, треба з головою «пірнути» у цей безкінечний космос!

Міжнародна асоціація рослин називає хміль «Зеленим золотом». Завдяки супер здібностям та можливостям його застосовують у декоративному садівництві, фармацевтиці, косметології. Але найголовніше те, що хміль є одним із найдорожчих ключових інгредієнтів у пивоварінні.