SEARCH #Гербарий пива

На этот вопрос ответили более 3 миллионов американцев на рейтинг-платформе Ranker. Голосование все еще открыто, однако уже сейчас можно увидеть его промежуточные результаты и понять, кого из актеров, музыкантов, политиков, миллиардеров и мультперсонажей обычные люди хотят видеть рядом с собой в баре, за бокальчиком хмельного.  

Поговорка бельгийских траппистов определяет наш любимый напиток так: «Пиво должно быть жидким хлебом, а не подкрашенной водой». Таким хлебом вполне можно считать бельгийский дуббель – ароматный плотный, темный, крепкий эль. Появившись на столе, он тут же перетянет на себя лавры главного блюда. Попробуем?    

Стиль роггербир легко можно было бы назвать пивным динозавром. Существовал он с незапамятных времен и практически «вымер». Но благодаря уникальности вкуса был восстановлен по ДНК. Особенности едва не потерянного ржаного пива – в этом досье на него.   

Как любит говорить главный гонщик медиафраншизы «Форсаж» Дом Торетто: «Пиво может быть любым, но это обязательно должно быть пиво Corona». Прямо сейчас читайте 10 интересных фактов о лагере, который экспортируется более чем в 150 стран мира, пивном короле пляжного отдыха и беззаботной жизни!

Каких бокалов для пива сегодня только нет – и ноник для портера и стаута, и чертополох для шотландских элей, и снифтер для барливайнов, и штанге для кёльшей, и хопсайд даун для безалкогольного пива и лёгких лагеров. Но истинному любителю хмельного напитка всегда интересно, что было до появления этого хрупкого стеклянного разнообразия. В эфире – пятёрка самых необычных древних сосудов для пива.

Пивовары называют дрожжи душой пива. Красиво. Поэтично. Возвышенно. Но не дает представления о том, какую грандиозную роль выполняют эти микроорганизмы в создании великого напитка. Давайте исправим это недоразумение! 

Японский исследователь Масару Эмото сказал: «Понять воду, значит, – понять вселенную». Пиво – это на 90-97% – вода. И чтобы осознать ее роль в процессе пивоварения, нужно с головой «нырнуть» в этот бесконечный космос!   

Международная ассоциация растений называет хмель «Зеленым золотом». Благодаря суперспособностям и возможностям его применяют в декоративном садоводстве, фармацевтике, косметологии. Но самое главное – хмель является одним из самых дорогих ключевых ингредиентов в пивоварении.