Дегустационный конкурс пива East European Beer Award – 2019
8-9 октября в Ровно информационно-издательский проект «Технологии и Инновации» совместно с Киевской Пивной Лигой в рамках Форума пивоваров и рестораторов проведет единственный в Украине независимый и открытый, профессиональный дегустационный конкурс пива East European Beer Award 2019.
Всем крышка!
Жизнь ирландского инженера-механика Уильяма Пейнтера – это гимн твердости характера, колоссального терпения и настойчивости. Он совершил десятки тщетных попыток покорить американское патентное бюро с разными изобретениями, и только с 80-го подхода вошел в мировую историю пива с воистину революционным открытием – кронен-пробкой для бутылки.
Все на VII Международный Форум пивоваров и рестораторов
Информационно-издательский проект «Технологии и Инновации» объявил о старте подготовки к Международному Форуму пивоваров и рестораторов – лето 2019! Седьмой по счету Форум пройдет 18-19 июня во Львове. Главным организационным партером события выступит ресторан-пивоварня «Театр пива «Правда».
20 интересных фактов о Джоне Майере и пивоварне Rogue Ales
«Дерзай! Рискуй! Мечтай!» – слоган американской пивной корпорации, которая выросла из маленького брюпаба в целый мир пивоварения, объединяющий фермы, завод, бары, производство бочек и сотни тысяч граждан нации Rogue, преданных идеям крафта.
Что такое IPA?
В 2011 году был учрежден День IPA. Отмечается он в первый четверг августа. IPA считают стилем-символом крафтовой революции, они отвоевали более 30% продаж крафтового пива в мире. О том, каким должен быть идеальный IPA, читайте в рубрике "О сорт, ты мир".
Сущий ангел!
Знаете ли вы, что знаменитый провокационный символ Брюсселя – фонтан Писающий мальчик – связан с пивом? Нет? Сейчас мы исправим это недоразумение!
20 интересных фактов о норвежском пивоваре Кьетиле Джикьюне
Если суждено быть пивоваром – будешь. От судьбы не уйдешь и даже не улетишь! В 33 года это понял пилот скандинавских авиалиний Кьетил Джикьюн, и, бросив штурвал родного Боинга 737, стал варить первое крафтовое пиво с норвежским характером.
Что такое крафтовое пиво?
На вопрос: «Что такое крафтовое пиво?», заданный поисковым системам, Google выдает примерно 1 110 000 результатов/статей. Казалось, более, чем достаточно, тем не менее, «задачка» который год не уступает первое место в рейтинге популярности вопросов о пиве, а удовлетворяющий ответ на нее так и не был получен.