10 тенденций в пивоварении 2020
Никаких карт таро, магических шаров предсказаний и гаданий на пивной гуще! Мы собрали мнения ведущих крафтовых пивоваров и специалистов отрасли, чтобы определить, в каких направлениях будет дуть ветер пивоварения в начале третьего десятилетия 3 тысячелетия.
Пицца и пиво – вкусная парочка
Пиццу называют большой таблеткой от голода. А запивать такое «лекарство» лучше всего пивом! По безграничности фантазии в рецептах, разнообразию видов (сортов) и богатству вкусов этому сочетанию нет равных! Важно только правильно объединить пары.
Пивной резерв Санты
«Если бы Санта Клаусу оставляли под елкой в качестве угощения не молоко и печенье, а крафтовое пиво, подарки дедушки были бы значительно лучше!» По утверждениям пивоваров культовой американской компании Rogue Ales & Spirits, эту информацию они получили от самого фольклорного персонажа вместе с необычным ингредиентом пива для «Частного резерва Санты».
Бирдекель-открытка к Новому году
100 ирландских пабов в новогодний период превратятся в почтовые отделения, откуда можно будет отправить бирдекель-открытку с пожеланиями своим близким. Но самое важное в идее то, что послание поможет людям, которые будут отмечать Рождество в одиночестве.
East European Beer Award 2019
8-9 октября в Киеве состоялся III Всеукраинский Независимый дегустационный конкурс East European Beer Award, поразивший масштабом и качеством образцов!
VII Форум пивоваров и рестораторов: курс на развитие рынка!
18-19 июня уже седьмой по счету Форум пивоваров и рестораторов собрал во Львове, на территории Fest Republic владельцев и руководителей ресторанов-пивоварен, дебютантов и опытных пивоваров, технологов и маркетологов средних и мини-пивоварен, украинских и зарубежных производителей. Лучшие спикеры и эксперты, стоявшие у истоков крафта в нашей стране, насыщенная двухдневная программа – это все о Форуме!
Дегустационный конкурс пива East European Beer Award – 2019
8-9 октября в Ровно информационно-издательский проект «Технологии и Инновации» совместно с Киевской Пивной Лигой в рамках Форума пивоваров и рестораторов проведет единственный в Украине независимый и открытый, профессиональный дегустационный конкурс пива East European Beer Award 2019.
Все на VII Международный Форум пивоваров и рестораторов
Информационно-издательский проект «Технологии и Инновации» объявил о старте подготовки к Международному Форуму пивоваров и рестораторов – лето 2019! Седьмой по счету Форум пройдет 18-19 июня во Львове. Главным организационным партером события выступит ресторан-пивоварня «Театр пива «Правда».