Вари пиво, як єті
Ні, для цього не потрібно йти в гори та відрощувати косматі кудли! Достатньо прочитати посібник з давніх практик пивоваріння, написаний американцем Джеремі Циммерманом. Не те, щоб автор був особисто знайомий зі сніговою людиною або знайшов щоденник варіння єті, просто він захоплюється історією ремесла і любить варити пиво так, як це робили багато століть тому.
Сам собі пивовар
Пивоварню – в кожну оселю! З такою гучною обіцянкою в 2022 році на game-ринок вийде симулятор Brewmaster від британського розробника ігор Auroch Digital та видавництва Sold Out. Так що готуйтеся: скоро настане час варити стаути та пшеничку, IPA та NEIPA, боки та ламбіки!
BrewDog презентували «пивний дезодорант»
«Пахни, як панк!» – закликають багатонаціональна мережа пивоварень BrewDog і бренд засобів особистої гігієни Fussy, представляючи продукт спільної творчості – натуральний дезодорант, натхненний пивом Punk IPA.
Стиль пива Ukrainian Golden Ale
Ох і непростий час відвела історія молодому сорту Ukrainian Golden Ale для прем'єри на світовій пивній сцені. Доля включення нашої хмільної гордості до класифікатора BJCP вирішується одночасно з долею України. З непохитною вірою у перемогу публікуємо біографію «Золотого запасу України».
Що таке мексиканський лагер
Для нього поки що не знайшлося місця у вельмиповажаній класифікації BJCP, офіційно не визнала його і Brewers Association, на міжнародних конкурсах мексиканця найчастіше відносять до загальної категорії «Міжнародний світлий лагер». Але пиву з ім'ям Mexican Lager до цього немає жодної справи. Адже його люблять мільйони, він вибивається у лідери великого пивного ринку, відвойовує увагу крафтових пивоварів. Сьогодні народний улюбленець – герой пивного журналу mag.fanatic.beer.
Короткі пивні новини
Пиво можна налити у келих зусиллями думки, Ілон Маск випустив лакшері пиво, дурня про порошкове пиво тепер реальність, Білл Гейтс купив акції Heineken, AB InBev заанонсувала перше пиво масового бренду, створене штучним інтелектом. Подробиці про все це – у нашому пивному дайджесті!
Весілля на броварні
Сьогодні міні-броварні займають провідні позиції серед місць, де хочеться організувати весільну церемонію та укласти союз двох люблячих сердець. По-перше, тому що кількість шанувальників крафтового пива стрімко зростає. По-друге, більш правдоподібно кричати молодятам: «Гірко!» виходить в блискучому пивоварному цеху, випивши келих щедро охмеленого IPA.