20* фактов о Стиве Хинди, Гарретте Оливере и пивоварне Brooklyn Brewery
Сейчас будет так интересно, что без лишних слов просто представляем Brooklyn Brewery – легендарную крафтовую пивоварню из сердца Нью-Йорка, показавшую миру, каким интересным может быть пиво и каким вкусным маркетинг! Всё! Скорее начинайте читать!
Carlsberg – пивной король Дании
Это, пожалуй, самые интересные факты о пивоварне Carlsberg («Карлсберг»), входящий в десятку крупнейших производителей хмельного напитка. Пожалуй, самые важные сведения о новаторах Якобе и Карле Якобсенах, оставивших великое культурное наследие любимой Дании, изменивших мир пивоварения, науки, искусства, спорта, сформулировавших новую философию благотворительности.
Все говорят: «Купи слона!»
Сегодня каждый знаток пива наверняка нашел бы правильный ответ на предложение доставучей и бесперспективной детской игры «Купи слона!». Молча зашел бы в любую пивотеку и назло беспроигрышной уловке назойливого «продавца» купил бы розового слона по имени Delirium tremens. Любители пива знают: розовый слон – выгодная инвестиция в твое хорошее настроение!
Пиво, созданное искусственным интеллектом
Натирайте до блеска свои любимые бокалы – их будет чем наполнить: один из флагманов украинского крафта пивоварня First Dnipro Brewery варит супер-экспериментальное и мега технологичное пиво в стиле APA с маракуйей и абрикосом по рецепту, созданному искусственным интеллектом (ИИ)!
Сухой январь
А вы готовы к тому, что пивной календарь совсем скоро будет начинаться с безалкогольного января? Тенденция летит к нам из Великобритании и США, где все больше людей после праздничных декабрьских излишеств проводят первый месяц нового года в умеренности или воздержании. Поговорим же о том, как правильно нырять в новую реальность?
Дмитрий Рубцов От кофе до пива – один шаг!
В начале сентября на микро-пивоварне Fanatic Brewing Center состоялась первая контрактная варка пива. Инициатором выступил не пивовар, а финансист (по образованию), профессионально увлеченный кофе (по велению сердца) – Дмитрий Рубцов. Азартный «игрок» со вкусами любит экспериментировать и заходить на новые территории с интересными проектами. С одним из таких он пришел в пивоварение…
Десерты для пива
Как говорит знаменитый американский пивной писатель Рэнди Мошер: «Пиво – это почти еда, поэтому широкий диапазон ароматов, вкусов, цветов и текстур напитка подходит к любым блюдам… А пиво и десерты – это просто фантастическая пара». Вдохновившись этой мудростью, сочетаем их законным гастрономическим союзом!
Первоапрельская утка под пивом
Никто не может точно сказать, когда и как обычный первоапрельский день стал Днём дурака, но празднуют его, разыгрывая наивных и доверчивых, на протяжении несколько столетий во многих странах мира. Традицию безобидных шуток подхватили и крафтовые пивовары. Три самых грандиозных – здесь и сейчас!