Пиво морської витримки
Після тренду виноробів витримувати напої у морських та океанських глибинах технологією «занурювання» у володіння Нептуна захопилися пивовари. Виявилося, це цікаво не лише з погляду маркетингу. Підводні експерименти доводять, що глибоководна витримка покращує смако-ароматичні властивості пива і не тільки!
10 найкращих пивних адвент-календарів
Увага – спойлери! Добірка найяскравіших, найнезвичайніших та найбажаніших пивних адвент-календарів, які вступлять у свої права 1 грудня 2022 року. Отже, що приготували крафтові пивовари цього разу, і як прикрасять очікування католицького Різдва шанувальники пива у світі.
Brewdog перетворює пиво на горілку
Хазяйновиті хлопці з Brewdog Distilling Co. презентували новий бренд Bad Beer Vodka – горілчану лінійку, створену з пива Brewdog, яке не відповідає стандартам якості пивоварні. Як то кажуть: «Відходи – у доходи!»
20 цікавих фактів про хміль
Як тільки не називали хміль наші пращури – земляний вовк, північна лоза, буйне зілля, сон-трава, зброя диявола, пивна квітка або пивний виноград, гіркач, пряність пива... Але все це в минулому. Завдяки крафтовим пивоварам хміль отримав нове прізвисько – зелене золото, а також набув привілейованого статусу у пиві. Ми зібрали 20 цікавинок про один із 4 основних інгредієнтів улюбленого напою.
Тенденції у пивоварінні на 2023 рік
Команда найбільшої цифрової медіа-компанії, відомої розважальним та надихаючим контентом про культуру пиття VinePair, опитавши провідних американських пивоварів, спробувала передбачити, які стилі блищатимуть на пивній сцені найближчим часом. Дивимось у майбутнє!
Стиль пива American Pale Ale
Культовий британський пивний журналіст Майкл Джексон називав американський пейл-ель першим сучасним пивом. Можна сказати, що саме з APA, а не з IPA почалася нова ера у пивоварінні – стартувала історія крафту!
Пивні мурали Крейга Фішера
Мрії здійснюються у двох випадках: якщо гостро прагнути мети і якщо опинитися в потрібному місці в потрібний час. У шотландця Крейга Фішера збіглися обидва варіанти. Влаштувавшись офіціантом у паб BrewDog у портовому містечку Абердін, менш ніж за рік хлопець перетворився на світову зірку пивного графіті!
Кожному свій BREWDOG
Пивні панки Великобританії люблять дивувати неординарними маркетинговими рішеннями. Цього разу BrewDog запропонував шанувальникам пива стати співавторами унікального дизайну упаковки – прикрасити банку з класичним Punk IPA фотографією подруги чи портретом троюрідного дядечка. Нову функцію активували на офіційному сайті броварні.