20 цікавих фактів про хміль
Як тільки не називали хміль наші пращури – земляний вовк, північна лоза, буйне зілля, сон-трава, зброя диявола, пивна квітка або пивний виноград, гіркач, пряність пива... Але все це в минулому. Завдяки крафтовим пивоварам хміль отримав нове прізвисько – зелене золото, а також набув привілейованого статусу у пиві. Ми зібрали 20 цікавинок про один із 4 основних інгредієнтів улюбленого напою.
Тенденції у пивоварінні на 2023 рік
Команда найбільшої цифрової медіа-компанії, відомої розважальним та надихаючим контентом про культуру пиття VinePair, опитавши провідних американських пивоварів, спробувала передбачити, які стилі блищатимуть на пивній сцені найближчим часом. Дивимось у майбутнє!
Стиль пива American Pale Ale
Культовий британський пивний журналіст Майкл Джексон називав американський пейл-ель першим сучасним пивом. Можна сказати, що саме з APA, а не з IPA почалася нова ера у пивоварінні – стартувала історія крафту!
Пивні мурали Крейга Фішера
Мрії здійснюються у двох випадках: якщо гостро прагнути мети і якщо опинитися в потрібному місці в потрібний час. У шотландця Крейга Фішера збіглися обидва варіанти. Влаштувавшись офіціантом у паб BrewDog у портовому містечку Абердін, менш ніж за рік хлопець перетворився на світову зірку пивного графіті!
Кожному свій BREWDOG
Пивні панки Великобританії люблять дивувати неординарними маркетинговими рішеннями. Цього разу BrewDog запропонував шанувальникам пива стати співавторами унікального дизайну упаковки – прикрасити банку з класичним Punk IPA фотографією подруги чи портретом троюрідного дядечка. Нову функцію активували на офіційному сайті броварні.
Авіація та пиво
Патріотичні американці – аси історичного маркетингу. Взявши за основу компанії чи продукту цікавий військовий епізод, перетворюють його на гордість нації, на явище поп-культури. Так сталося з винищувачем-акулою P-40 Warhawk та пивом. І не має значення, що більше виграє від співпраці – пиво, яке має під собою історію, або історія, розказана через пиво. Авіація, військові подвиги та пиво – тема, яка не залишить байдужим жодного чоловіка.
Brew for Ukraine – пиво заради порятунку
24 лютого 2022 року пиво – без перебільшення – стало найвпливовішим напоєм у світі! На наших очах полиці пивних магазинів різних країн пофарбувалися у синьо-жовтий не лише на знак солідарності з українським народом. Пивовари планети піднімають прапор України на пляшках та банках, протестуючи проти російської агресії, роблять пиво символом свободи та засобом допомоги.
Пивний фронт у дії
З перших днів війни в Україні багато хто з пивоварів поповнив лави пивної армії країни, ставши бійцями інформаційного та гуманітарного фронту. Один із яскравих прикладів – київська незалежна пивоварня Underwood Brewery. У руках команди – не зброя, а солод та хміль, у думках – нескінченна кількість ідей, пов'язаних з тим, як перетворити пиво на напій-рятівник. І вони ці ідеї вдало реалізують!