Вари пиво, как йети
Нет, для этого не нужно уходить в горы и отращивать патлы! Достаточно изучить пособие по древним практикам пивоварения, написанное американцем Джереми Циммерманом. Не то, чтобы автор был лично знаком со снежным человеком или нашел дневник варок йети, просто он увлекается изучением истории ремесла и любит варить пиво так, как это делали много столетий назад.
Сам себе пивовар
Пивоварню – в каждый дом! С таким громким обещанием в 2022 году на game-рынок выйдет стимулятор Brewmaster от британского разработчика игр Auroch Digital и издательства Sold Out. Так что готовьтесь: скоро наступит пора варить стауты и пшеничку, IPA и NEIPA, боки и ламбики!
BrewDog презентовали «пивной дезодорант»
«Пахни, как панк!» – призывают многонациональная сеть пивоварен BrewDog и бренд средств личной гигиены Fussy, представляя продукт совместного творчества – натуральный дезодорант, вдохновленный пивом Punk IPA.
Стиль пива Ukrainian Golden Ale
Ох и непростое время отвела история молодому сорту Ukrainian Golden Ale для премьеры на мировой пивной сцене. Судьба включения нашей хмельной гордости в классификатор BJCP решается одновременно с судьбой Украины. С непоколебимой верой в победу публикуем биографию «Золотого запаса Украины».
Что такое мексиканский лагер
Для него пока не нашлось места в многоуважаемой классификации BJCP, официально не признала его и Brewers Association, на международных конкурсах мексиканца чаще всего относят к общей категории «Международный светлый лагер». Но пиву с именем Mexican Lager до этого нет никакого дела. Ведь его обожают миллионы, он выбивается в лидеры большого пивного рынка, отвоёвывает внимание крафтовых пивоваров. Сегодня народный любимчик – герой журнала mag.fanatic.beer.
«Ювелир» для пива
Все о стеклянных оправах знает эксперт по крафтовым формам бокалов для пива компании Concept Glass Виктория Кордон
Короткие пивные новости
Пиво можно налить в бокал усилием мысли, Илон Маск выпустил лакшери пиво, миф о порошковом пиве теперь реальность, Билл Гейтс купил акции Heineken, AB InBev заанонсировала первое пиво массового бренда, созданное искусственным интеллектом. Подробности обо всём этом – в нашем пивном дайджесте!
Свадьба на пивоварне
Сегодня мини-пивоварни занимают лидирующие позиции среди мест, где хочется организовать свадебную церемонию и заключить союз двух любящих сердец. Во-первых, потому что число поклонников крафтового пива стремительно растет. Во-вторых, правдоподобнее всего кричать молодоженам: «Горько!» получается в сверкающем варочном цеху, выпив бокал щедро охмеленного IPA.