Muntons – британский король солода
«Если ячмень мечтает о славе, ему нужно к Muntons», – так говорят аграрии Туманного Альбиона о солодовне, которая превращает зерно в мировую легенду. Чтобы познакомить тебя с ведущим британским поставщиком солода для пивоварения и дистилляции, мы подобрали 10 впечатляющих фактов о бренде.
Farm Yard Brew Co. крафтовая история по-британски
Рискуй, следуя за своей мечтой, даже если твоя судьба предопределена традициями и убеждениями нескольких поколений предков! Ждешь знака, чтобы отважится на первый шаг? Вот тебе вдохновляющая история о простом британце, который должен был стать фермером, как прадеды, деды и отец, но выбрал свой путь, став… счастливым. И пиво сыграло здесь главную роль!
20 интересных фактов о пивоварне Chimay
175 лет бельгийского аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон пивовары-трапписты Chimay отметят выпуском нового сорта пива, сваренного в духе монастырских традиций. А мы выразим свою признательность культовому бренду, вспомнив самые яркие моменты его истории!
Хлопья хмеля – революция в пивоварении
За последние годы появилось множество инноваций в области хмеля: от масел до криохмеля и продуктов, повышающих уровень тиола. Но Flake-It – одно из самых удивительных. Хмелевые хлопья – революционный прорыв новозеландцев, которые использовали технологии производства медицинской марихуаны!
Дефект-тест для пива
Теперь, чтобы узнать, «не завелся» ли в пиве лишний диметилсульфид, не нужно звать профессиональных дегустаторов или специалистов лабораторий. Филиппинские учёные придумали суперкрутую штуку для выявления этого дефекта: тест-полоска + смартфон = детектор пивного фейла.
В ТРЕНДЕ: ПИВНОЙ ХЛЕБ
Тренды кричат: «Если ты ни разу не испёк пивной хлеб, значит, ты не так уж и дорожишь своим имиджем инфлюенсера!» Мучной бум растёт, как на дрожжах, вынуждая гламурных блогеров раскочегаривать свои духовки и замешивать тесто на стауте или гозе.
ОСТРОВ CORONA
В 2021 году пивной гигант AB InBev взял в долгосрочную аренду и анонсировал открытие острова в Карибском море, названного в честь знаменитого собственного бренда Corona и посвященного пиву. Но лишь сейчас – в 2025-м – компания официально открывает это туристическое направление для всех желающих.
ПИВНОЙ ДОЖДЬ
Чудесная новость для тех, кто читает mag.fanatic.beer, находясь в Британии: почтенная сеть пабов Greene King, имеющая более 1300 заведений по всей стране, угостит бесплатной пинтой пива каждого, кто заглянет к ним в ливень! Кстати, прекрасная идея для питейных заведений за пределами Туманного Альбиона. Устроим челлендж?