Вопросы пивоварения

Пиво с гелием Пиво с гелием

Родившись, как первоапрельская шутка, пиво с гелием опередило по поисковым интересам Атлантиду, йети с единорогом и философский камень. Вымышленный напиток с инертным газом, который превращает голос в мультяшный, с завидным упорством заказывают пивоварам как верующие в его существование, так и сомневающиеся. Взвесим их шансы.

Подробнее
26.05.2020
Пивная диета Пивная диета

Думаете, что формула «Пей, ешь, худей» существует только в сказках о героях, которые на завтрак, обед и ужин съедают по киту, фаршированному слонами, запивают колой и остаются стройными? Тогда попробуйте пивную диету, и убедитесь в том, что формула работает: хмельной напиток за неделю позволит сбросить лишние килограммы. 

Подробнее
08.05.2020
Цвет пивной бутылки Цвет пивной бутылки

Прозрачная, зеленая, синяя, коричневая… Окрас пивной бутылки – не дань моде, а поклон богу маркетинга или осознанный выбор в пользу науки. И, так как от цвета стекла зависит сохранность и качество пива внутри стеклянной емкости, пора поговорить о преимуществах и недостатках бутылочной палитры.

Подробнее
21.04.2020
Калории в пиве Калории в пиве

Великолепная новость для тех, кто хочет похудеть к лету: за время чтения этой статьи вы потеряете около 3 килокалорий. Прочитайте ее вслух на утренней планёрке – сожжете в 2 раза больше! Еще 5 статей дадут вам возможность вечером выпить бокал пива, который можно не засчитывать в общее количество потребленных за день килокалорий!

Подробнее
26.03.2020
Миф о «живом» пиве Миф о «живом» пиве

В сказках народов мира есть волшебная вода, несколько глотков которой способны вернуть к жизни убитого героя. В пивном фольклоре есть подобная небылица о живом пиве. Нет, напиток не воскрешает. Согласно мифу, «он не напичкан порошками и консервантами, неотфильтрован, поэтому живет не дольше 3-5 дней». Что ж, когда речь идет о нелепых заблуждениях, без пары капель здравого смысла здесь не обойтись. 

Подробнее
27.11.2019
Ингредиенты пива. Пятый элемент Ингредиенты пива. Пятый элемент

Великолепная четверка ингредиентов, благодаря которым рождается пиво, – вода, солод, хмель и дрожжи – не прочь взять в свою компашку пятый элемент, чтобы пивовары могли шокировать любителей хмельного напитка сложными, экстремальными, странными вкусами. Вашему вниманию – самые экзотические!

Подробнее
03.09.2019
Как правильно наливать пиво в бокал Как правильно наливать пиво в бокал

Конечно, вы можете не придавать значения тому, как наливать пиво в бокал, но, если будете делать это правильно, напиток поблагодарит вас чистым ароматом и вкусом, приятной, свойственной сорту пеной. 

Подробнее
16.08.2019
Пивная пена Пивная пена

Невесомое облако, схватившееся за верхушку бокала, пивная корона, светлая голова пива – какими только комплиментами не награждали пенную шапку... Из чего состоит и как формируется пена у пива? Почему у разного пива своя пена? Можете больше задавать поисковым системам эти вопросы, потому что немедленно получите на них ответы! 

Подробнее
02.08.2019