Калории в пиве
Великолепная новость для тех, кто хочет похудеть к лету: за время чтения этой статьи вы потеряете около 3 килокалорий. Прочитайте ее вслух на утренней планёрке – сожжете в 2 раза больше! Еще 5 статей дадут вам возможность вечером выпить бокал пива, который можно не засчитывать в общее количество потребленных за день килокалорий!
Что такое калории?
Если разбираться в вопросе серьезно, теории не избежать. Вот 5 важных знаний:
1. Калория – это единица измерения жизненно важной энергии. Она вырабатывается в организме в процессе метаболизма белками, жирами и углеводами, содержащимися в еде и напитках. В одном грамме углеводов и белков – 4 ккал, жиров – 9 ккал.
2. Теоретически, 1 калория = энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 10С. 1000 калорий (кал) = 1 килокалории (ккал).
3. Энергия – наше биотопливо. Его организм использует на обмен веществ, физическую активность и выработку тепла.
4. Лишние килограммы мы получаем из-за несоблюдения энергетического баланса: набираем вес, когда потребляем больше калорий, чем тратим. Пример: лишние 2 кусочка сахара – 40 ккал – в день превращаются 3 г жира. Ежедневный такой излишек за год становится 1 килограммом лишнего веса.
5. Условная суточная норма потребления калорий индивидуальна! Ориентировочно, для женщин среднего роста и веса, не обремененных сильными физическими нагрузками – это 1600 ккал/день. Для мужчин с теми же характеристиками 2000 ккал.
Жидкие калории
Откуда в бигмаке 540 ккал, а в 100 граммах копченого лосося 385 ккал – понять достаточно легко, жиры и углеводы там практически потрогать можно. Сложнее осознать, что, например, латте или ром являются высококалорийными напитками, что стакан пакетированного виноградного сока может «весить» для организма как порция шоколадного торта!
«Откуда в пиве калории?» и «Сколько калорий в пиве?» – два вопроса, которые не уступают по популярности мифу о «пивном» животе. Значит, пора с этим разобраться.
Пиво имеет нулевое содержание жиров. Источниками калорий в напитке являются углеводы и алкоголь – производные солода, используемого в пивоварении для производства сахара, который в процессе брожения будет расщепляться дрожжами, образующими спирт и углекислый газ.
В среднем в 100 граммах некрепкого лагера содержится около 30-50 ккал (для сравнения: в таком же количестве цельного коровьего молока 68 ккал). С повышением градуса и насыщенности вкуса количество калорий будет расти. Образцы некоторых стилей могут достигать отметки 100-120 ккал/100 г. Кстати, калорийность водки колеблется от 221 до 253 ккал, в 100 граммах вермута 170, текилы 210, рома 228, бейлиза 327. Учитывая это, пиво вполне можно считать бикини-френдли напитком.
Часто низкокалорийными называют светлые сорта пива. Вопреки распространенному мнению, цвет не является верным способом определить содержание калорий «на глаз». Темное пиво автоматически не приравнивается к высококалорийному. Малое содержание спирта в напитке тоже не должно вас обманывать. В светлом легком пиве, для приготовления которого используется небольшое количество зерна, могут быть использованы добавки и ароматизаторы, увеличивающие энергетический вес напитка.
Выпил? Жги!
Сжигать выпитые и съеденные калории-«невидимки» не так легко, как набирать. Например, чтобы «отработать» пару лишних стаутов, придется побегать (около 13 минут), прокатиться на велике (15 минут).
Если хотите избавиться от калорий приятным способом, придется постараться. В возрасте 35 лет мужчина сжигает около 6,4 калорий за минуту страстных поцелуев, за 15 минут того же упражнения уходит 20-22 калории (похоже, кто-ко начинает халтурить). 20 минут секса у «миссионера» заберет не больше 40-50 калорий, поза догги-стайл сожжет 70-75 калорий (женщины такого результата могут достичь лишь в позе бойкой, неутомимой наездницы). Секс с «отягощением», когда мужчина удерживает партнершу на руках поможет ему избавиться от 130-140 калорий.
Самая эффективная «инквизиция» для калорий – ходьба вверх по лестнице (за час – минус 1300 ккал), скакалка (– 920), плавание (– 700).
