Cool Can – инновация в охлаждении напитков
Вообще-то в блокбастерах за такие изобретения убивают их создателей. Ну или очень долго охотятся за ними, чтобы предотвратить внедрение инновации, которая способна погубить миллиардные бизнесы. Хорошо, что в реальной жизни иногда всё иначе, и совсем скоро самоохлаждающаяся банка Cool Can станет нашей реальностью!
С помощью одной кнопки...
Вопрос недорогого мгновенного охлаждения и поддержания температуры напитков не одно десятилетие будоражил умы таких дринк-гигантов, как Pepsi, Coca-Cola, Carlsberg, Heineken. Компании вкладывали миллионы в разработку технологии самоохлаждения банки, но терпели неудачу. А повезло обычному британскому миксологу Джеймсу Вайсу. Смешивая коктейли в элитных заведениях Лондона, он всегда расстраивался, когда напитки нагревались до того, как их допили. Не имея инженерного образования и работая не в секретных лабораториях, а на своей кухне, Джеймс начал экспериментировать с созданием супербюджетного прототипа портативного охладителя, который можно встроить в тару и который не нанесет вред напитку. Более 500 провальных попыток спустя он «взломал систему».
Его открытием стала Cool Can – самоохлаждающаяся банка для напитков, способная понизить свою температуру с комнатной до ледяной менее чем за две минуты одним нажатием кнопки на дне. Когда желаемая температура будет достигнута, на дисплее появится изображение снежинки. Никакого внешнего охлаждения в виде чехла с куллером! Никакого электричества! К тому же банка полностью экологична – пригодна для вторичной переработки.
Но и это еще не всё! Технологию можно также использовать в других формах упаковки напитков, включая стеклянные бутылки, ПЭТ-тару, кружки, картонные коробки.
Переворот в дринк-индустрии
Вернёмся к тому, с чего начали. Технология представляет собой потенциальный сдвиг в сторону устойчивого развития, снижая зависимость от охлаждения, на долю которого приходится 17% мирового потребления электроэнергии! То есть Джеймс Вайс бросил вызов традиционной цепочке поставок напитков, предлагая решение, которое может преобразовать всю индустрию – от магазинных продаж и баров до уличных фестивалей. С поданными патентами и привлечением внимания лидеров отрасли самоохлаждающаяся банка может оказаться самой значимой инновацией в сфере упаковки со времен самой алюминиевой банки.
ФАКТ. Delta H Innovations опросила студентов университета Ноттингем Трент и оказалось, что 81% респондентов предпочли Cool Can обычной банке, а 73 % из них были бы готовы заплатить за умную банку больше.
Стартап Вайза Delta H Innovations уже собрал 150 000 фунтов стерлингов с помощью краудфандинга. В настоящее время компания наращивает объемы производства и планирует вывести Cool Can на рынок в ближайшем будущем. Кстати, автор изобретения получил письма с щедрыми предложениями от Coca-Cola, Suntory America, Carlsberg и M&S. Однако пока никаких конкретных шагов в этом направлении им не предпринято.
