Ru Ua
Beer News
FANATIC .BEER
  • Заварили
  • Зала слави
  • Історія пива
  • Навколо пива
  • Пивна наука
  • Абетка смаку
  • Пивоварні України
  1. Головна
  2. News
  3. Cool Can – інновація в охолодженні напоїв
Categories
  • Заварили
    • Пивні новини
  • Зала слави
    • Легенди пивоваріння
    • Знай наших
    • Красиво пити
  • Історія пива
    • Як це було
    • Натхнення
  • Навколо пива
    • Пивні колекції
    • Ігри до пива
  • Пивна наука
    • Питання пивоваріння
    • Стилі пива
    • Пивна бібліотека
  • Абетка смаку
    • Закуски до пива
    • Фудпейрінг
  • Пивоварні України

Найдорожча реклама пива написана рукою великого французького художника Едуарда Мане. У 1882 році на картині «Бар у Фолі-Бержер» він зобразив пиво британської броварні Bass Brewery.

Cool Can – інновація в охолодженні напоїв

26.03.2025
Поделиться

Загалом у блокбастерах за такі винаходи вбивають їх творців. Ну або дуже довго полюють на них, щоб запобігти впровадженню інновації, яка здатна знищіти мільярдні бізнеси. Добре, що в реальному житті іноді все інакше, і незабаром банка Cool Can, яка самоохолоджується, стане нашою реальністю!

 

За допомогою однієї кнопки...

Питання недорогого миттєвого охолодження та підтримки температури напоїв не одне десятиліття хвилювало уми таких дрінк-гігантів, як Pepsi, Coca-Cola, Carlsberg, Heineken. Компанії вкладали мільйони у розробку технології самоохолодження тари, але зазнавали невдачі. А пощастило звичайному британському міксологу Джеймсу Вайсу. Змішуючи коктейлі в елітних закладах Лондона, він завжди засмучувався, коли напої нагрівалися до того, як їх допили. Не маючи інженерної освіти і працюючи не в секретних лабораторіях, а на своїй кухні, Джеймс почав експериментувати зі створенням супербюджетного прототипу портативного охолоджувача, який можна вбудувати в тару і який не завдасть шкоди напою. Понад 500 провальних спроб – і він «зламав систему».

Його відкриттям стала Cool Can – банка для напоїв, яка самоохолоджується і здатна знизити свою температуру з кімнатної до крижаної менш ніж за дві хвилини одним натисканням кнопки на дні. Коли буде досягнуто бажаної температури, на дисплеї з'явиться зображення сніжинки. Жодного зовнішнього охолодження у вигляді чохла з кулером! Жодної електрики! До того ж, банка повністю екологічна – придатна для вторинної переробки.

Але це ще не все! Технологію можна використовувати в інших формах упаковки напоїв, включаючи скляні пляшки, ПЕТ-тару, келихи, картонні коробки.

 

Переворот у дрінк-індустрії

Повернемось до того, з чого почали. Технологія є потенційним зрушенням у бік сталого розвитку, знижуючи залежність від охолодження, на частку якого припадає 17% світового споживання електроенергії! Тобто Джеймс Вайс кинув виклик традиційному ланцюжку постачання напоїв, пропонуючи рішення, яке може перетворити всю індустрію – від зберігання, магазинних продажів та барів до вуличних фестивалів. З поданими патентами і приверненням уваги лідерів галузі банка, що самоохолоджується, може виявитися найбільш значущою інновацією у сфері упаковки з часів самої алюмінієвої банки.

 

ФАКТ. Delta H Innovations опитала студентів університету Ноттінгем Трент і виявилося, що 81% респондентів віддали перевагу Cool Can, а 73% з них були б готові заплатити за розумну банку більше.

 

Стартап Вайса Delta H Innovations вже зібрав 150 тисяч фунтів стерлінгів за допомогою краудфандингу. Зараз момент компанія нарощує обсяги виробництва та планує вивести Cool Can на ринок у найближчому майбутньому. До речі, автор винаходу отримав листи зі щедрими пропозиціями від Coca-Cola, Suntory America, Carlsberg та M&S. Однак поки що жодних конкретних кроків в цьому напрямку ним не вжито.

Поделиться
Передрук матеріалів сайту можливий тільки з посиланням на видання http://mag.fanatic.beer/
Повідомлення