News

Кто сказал, что солодовые отходы годятся только на утилизацию? Учёные из греческого Университета Патр нашли им неожиданное применение. Они превратили солодовые ростки в биоуголь. Полученный материал может помочь песчаным фильтрам для воды эффективнее отсеивать бактерии, отдельные штаммы которых способны вызывать кишечные инфекции!

Пиво давно переросло статус «жидкого хлеба» и напитка для маленьких радостей. Похоже, оно надело смокинг, заглянуло к нотариусу и теперь красуется в одном каталоге с коллекционным шотландским виски, личными вещами знаменитостей и произведениями искусства. Мы собрали несколько самых интересных аукционных историй, связанных с пивом. Готовься впечатляться!

Нельзя сказать, что нам с тобой не хватало гаджета, который будет следить за тем, сколько пива мы пьем, но его изобрели. Американский дизайнер Мэтти Бенедетто представил Buzz Buddy – это маленький цифровой собутыльник, который синхронно пьёт и пьянеет с тобой за компанию. Да, к тому же, ещё ведёт статистику «принятого на грудь».

Интернет любит сенсации. Если ты интересуешься пивом, наверняка слышал эту: «Европейцы массово меняют кофемашины на пивные!» Мы провели собственное «расследование» о том, что стоит за громким заголовком, и сейчас поделимся с тобой досье на тему домашних драфт-систем для налива пива.

Обычно бокал с пивом оставляет мокрое кольцо. Никакой магии – просто конденсат. Heineken решил, что это слишком скучно. Новый бокал бренда StarMark превращает обычную физику и геометрию в эффектный фокус, ведь после него на поверхности остается объемный оттиск знаменитой пятиконечной звезды – почти 150-летнего символа компании.

Индиана Джонс, подвинься! В Ла-Манше нашли кое-что поинтереснее мифических артефактов. На глубине 30 метров дайвер обнаружил бутылку Guinness, пролежавшую под водой 162 года. Она затонула вместе с британским парусником Mindoro в 1864-м, перенесла кораблекрушение, викторианскую эпоху, две мировые войны и появление интернета. Теперь учёные хотят узнать, сохранилось ли пиво, какие микроорганизмы уцелели за полтора века и можно ли воссоздать Guinness XIX века?

За сотни лет до появления микроскопов норвежские пивовары уже умели делать то, что кажется почти невозможным: высушивать дрожжи, хранить их месяцами и возвращать к жизни одной новой варкой. Они не знали слова «микробиология», но интуитивно освоили её законы. И помогало им в этом самое обычное деревянное кольцо.

Пока Шотландия сражалась с Бразилией на чемпионате мира, на трибунах Hard Rock Stadium в Майами разворачивалась драма покруче голевого момента. Дэвид Бекхэм стал вирусной сенсацией после того, как его – посла пивного бренда – заметили с большим бокалом красного вина во время просмотра матча. Похоже, «неправильный выбор» напитка будет стоить звезде футбола не только репутации, но и рекламных контрактов.