
Среди шокирующих, экстремальных ингредиентов, которые крафтовые пивовары добавляют в пиво, есть и пончики, и зерна кофе, прошедшие через пищевод слона, и жареные козьи мозги, и тестикулы кита, и моллюски. Однако ещё до рассвета IPA британские пивовары баловали подобными экспериментами. Взять хотя бы их эль с петухом, сухофруктами и специями...

Мировую индустрию пива в 2025 году ждут захватывающие перемены. Это предсказывают аналитики, составляя перечень тенденций, на которые станет опираться пивной рынок, чтобы оставаться актуальным и конкурентоспособным. Обсудим основные тренды?

Естественно, речь не о персонаже американских комиксов Marvel, а о британском актере Томе Холланде, который сыграл роль супергероя в фильме «Человек-паук: Возвращение домой». Презентуя первые три сорта собственного бренда BERO, звезда «затягивает в паутину» нулевого пива и осознанного потребления.

По многочисленным просьбам хопхэдов мы завели досье на дюжину популярных американских хмелей. Сохраняй себе эту шпаргалку с профилями, чтобы знать, в честь какого события хмель назвали Столетие, для каких стилей пива используют Чинук и Нагет, какие ноты получает напиток от Кашемира и Кристалла.

Хочешь мгновенный, беспроигрышный тест? Лови: если первое, что ты увидел на фото, – это пиво, тебе нужно выпить, а если не пиво – тебе нужно выпить немедленно! И пока ты, окрыленный результатами теста, идешь к холодильнику, чтобы открыть бутылочку, почитай новости о пиве.

С легализацией каннабиса как для медицинского, так и для рекреационного использования в разных странах, пиво «с травкой» стало одним из самых прикольных и необычных направлений в домашнем и крафтовом пивоварении. А для нас это – прекрасный повод поговорить об истории пива с марихуаной, нюансах его производства и распространения.

Прежде, чем пробежаться по списку прогнозов, предлагаемых аналитиками, сделай свою ставку на то, какой будет пивная сцена в 2024-м. Теперь сверь с написанным ниже. Да, наверняка, мы узнаем, о том, кто оказался прав, лишь подводя итоги года – то есть, спустя 12 месяцев. Но почему бы не проверить свою интуицию?

Задавать вопросы о будущем астрологу стало как-то не современно. Чтобы идти в ногу со временем, мы попросили сгенерировать гороскоп на 2024 год нейросеть. СhatGPT не только предложил счастливый стиль пива для каждого знака Зодиака, но и рассказал, как правильно пить со Львом или Водолеем, ориентируясь на звезды.