SEARCH #ipa

Бунтарей не покупают. Их приручают – деликатно, по рыночной цене. Сделка по продаже легендарного Stone Brewing, заключенная 21 апреля, – ещё одно тому подтверждение. Бренд, который строил свою идентичность на дерзости и независимости, становится частью масштабной экосистемы Firestone Walker и Duvel. Операция, цена которой не разглашается, предположительно будет завершена летом 2026 года.

Где-то между лесными тропами, степными дорожками и варочным котлом родилось необычное пиво, которое не придумывают – его «находят». Не у лучших поставщиков хмеля, а в окрестностях пивоварни. Как в эпоху грюйта, пивовар становится ботаником, а дикий растительный мир – соавтором пива. А в итоге ты пьёшь не стиль, а уникальный край. В каждом глотке – его координаты.

Британский бренд ON Beer «реабилитировал» безалкогольное пиво, добавив в него эффект опьянения. Те же 0% крепости, 0 – «выхлопа», потери контроля и похмелья, но с мягким, управляемым состоянием легкого «жу-жу». Что внутри этого пива – ботаника, нейрохимия или чистый плацебо-эффект? Давай разбираться.

Океан может выпить каждый! Каждый, кто окажется на борту круизного лайнера MSC World Europa. Здесь, на плавучей пивоварне Oceanic Craft Brewery, из стихии создают пиво. Без романтизации рассказываем о технологическом трюке со вкусом лагера, пшенички и биттера. Ниже – вся система, разложенная по полочкам: от капли солёной воды до бокала пива Oceanic.

Готовься вдохновляться. Мы подготовили 10 опьяняюще крутых фактов об американской семейной пивоварне The Alchemist. Она превратила обычную банку с пивом DIPA в объект охоты, легенду и культурный феномен, который модифицировал ДНК современного крафта. Не каждый эль меняет рынок. Heady Topper – изменил. Он стал одним из самых высоко оценённых в истории, вдохновил сотни пивоварен на эксперименты с ароматом и мутностью, доказал, что вкус способен сделать маленькую пивоварню мировым символом!

Пивная этикетка больше не простое украшение и не немой продавец. В 2026 году она стендап-комик, арт-директор, эко-активист и психолог – амбассадор бренда, соблазнительно говорящий на языке иллюстраций, цвета, шрифтов, текстур, дополненной реальности: «Возьми меня!». Что ж, давай возьмем… 10 трендов в дизайне упаковки нашего любимого напитка!

СЕНСАЦИЯ в мире крафтового пива! Легендарная шотландская пивоварня BrewDog, стоявшая у истоков мировой крафтовой революции и почти двадцать лет являющаяся символом независимого пивного панк-движения, официально выставлена на продажу! Об этом сообщил один из отцов-основателей бренда Джеймс Уотт.

Если ты досконально попрактиковался в приготовлении и потреблении самых популярных пивных коктейлей, добро пожаловать в чарующий мир пива и шотов. Начнем! С важным предостережением: если решишь дегустировать, помни: каждый из «дуэтов» может стать билетом в быстрое опьянение и тяжелое похмелье.