Зубная паста со вкусом IPA
Пиво с утра? Стоматологи разрешают! Теперь вместо привычной порции мяты, которую ты мажешь на зубную щетку, – выдавливаем из тюбика пилснер, браун эль или IPA с ароматами цитрусовой корки или поджаренного солода. Интересно, что это – очередной маркетинговый аттракцион для любителей пива или действительно полезная альтернатива привычной зубной пасте с мятой, эвкалиптом, хвоей или корой дуба? Способен ли хмель бороться с кариесом? И можно ли, почистив зубы прокачанным лагером, садиться за руль?
От бурбона до IPA: история зубного безумия
Единственного изобретателя пивной зубной пасты найти не удалось. Зато у идеи есть «бабушка с градусами». В 1950-х житель Цинциннати Дон Пойнтер выпустил зубную пасту со вкусом бурбона, ржаного виски и скотча. Продукт с содержанием алкоголя 3% вызвал такой ажиотаж, что легендарный американский журнал LIFE опубликовал о нем статью, и изобретение Пойнтера стало популярным сувениром по всей стране. Позже эту идею скопировали несколько других брендов. Однако вскоре всё затихло.
И тут вдруг рынок США начинает прогревать бренд Hop Paste, который нагло бросает в лицо традиционным производителям зубных паст свой слоган: Death to mint! («Смерть мяте!»). По мнению создателей, мята отвечает лишь за ощущение прохлады и свежести, а вовсе не за эффективность чистки. То ли дело хмель!
На сайте компании значится, что всё началось как шутка, а закончилось изучением свойств хмеля, стопкой стоматологических документов и линейкой пивных вкусов зубных паст – тёзок стилей Pilsner, Kölsch, Imperial IPA, Sour и Brown Ale. Но обо всём по порядку.
Хмель против кариеса: наука на нашей стороне?
Хмель в стоматологии не просто маркетинговая фантазия. В его составе есть вещества, обладающие антиоксидантными и антимикробными свойствами. И в какой-то момент возник закономерный вопрос: если хмель защищает пиво от бактерий, может ли он помочь защитить зубную эмаль от налета? Учёные проверили это. Выяснилось, что отдельные соединения хмеля способны подавлять рост бактерий, связанных с развитием кариеса.
ФАКТ. В 2015 году исследователи из Чешского университета естественных наук в Праге проверили антимикробную активность экстрактов 109 растений против различных бактерий. И победителем этого ботанического кастинга стал хмель!
Идея заинтересовала даже крупных игроков индустрии. У P&G есть патент на составы с бета-кислотами хмеля и фторидом, причём в описаниях патентов объясняется, что альфа-кислоты (обеспечивающие напитку горечь) хороши для пива, но не подходят для зубных паст.
Важная оговорка: Hop Paste делают ставку не на медицину, а на удовольствие.
Взгляни только на преимущества пасты «с пивом», которые озвучивает бренд:
1. Необычный вкус. Хвоя, цитрус, травы, пряности, нотки поджаренного солода.
2. Ритуал. Утро сразу становится бодрым, а чистка зубов перестаёт быть рутиной.
3. Имидж. «А я чищу зубы Imperial IPA». Это готовый повод обратить на себя внимание.
Как видишь, выгоды не про зубы. Создатели Hop Paste так и пишут: хмель отвечает за ваше желание чистить, а кариес берет на себя фтор. В составе пасты 1450 ppm фторида (стандарт для взрослых), показатель абразивности RDA составляет 70, а SLS отсутствует.
Дегустация пивной пасты
Попробуем? Но с оговоркой: вкусо-ароматика пивных паст «списана» с упаковки, а остроумные отзывы на сайте Hop Paste написаны не покупателями, а самой командой. Итак:
Pilsner из тюбика обещает чистый, хрустящий вкус с нотами жатецкого хмеля Saaz. Вариант для тех, кто только начинает изменять мяте.
Kölsch впечатляет лимонной цедрой и травяным оттенком.
Imperial IPA насыщен ароматами сосновой смолы и грейпфрутовой кожуры, которые разбудят тебя быстрее, чем кофе.
Sour впечатлит выразительной кислинкой, миксом лайма и малины.
Brown Ale демонстрирует карамельные ноты и аромат поджаренного солода.
Что с алкоголем? Спокойно, это средство гигиены, а не бар! Все пять зубных паст Hop Paste не содержат этанола, в том числе денатурированного спирта, который используется в некоторых ополаскивателях для рта. При создании паст ничего не ферментируется. Они безопасны для беременных и водителей.
Ну и цена. Тюбик Hop Paste объёмом 133 г стоит $12. При покупке от трёх штук цена за штуку снижается до $10,80, а набор из шести обойдётся в $59. Это заметно дороже обычной, зато с характером, как крафт против разливного из сети. К тому же, продажи пока не стартовали. Вместо оплаты посетителям интернет-магазина Hop Paste предлагают оставить e-mail, на который отправят сообщение о начале продаж.
Вердикт. Hop Paste доказала, что пиво способно проникнуть практически во все сферы нашей жизни. Даже туда, куда его обычно не пускают без разрешения стоматолога. Тем не менее, пивная зубная паста – не научная революция, а гастрономическая шутка с серьёзным лицом. Она не сделает тебя сомелье с блестящей улыбкой.
