SEARCH #стаут

Тренды кричат: «Если ты ни разу не испёк пивной хлеб, значит, ты не так уж и дорожишь своим имиджем инфлюенсера!» Мучной бум растёт, как на дрожжах, вынуждая гламурных блогеров раскочегаривать свои духовки и замешивать тесто на стауте или гозе. 

Пиво – это замечательно! А с печеньем – лучше! В преддверии рождественно-новогоднего сезона Guinness объединился с самой популярной в Нью-Йорке пекарней Levain Bakery, чтобы создать пример традиционного фудпейринга: культового сочетания стаута с шоколадной выпечкой!

«Похороните меня под… стаутом» – такие нешуточные завещания становятся популярными среди фанатиков пива Guinness в Ирландии. К теме смерти тут относятся достаточно просто – она же неизбежна, поэтому никого не шокируют обсуждения деталей собственных похорон. А когда они связаны с пивом, беседа вообще вызывает живой интерес. 

Чем связаны пони, бомбер, ревун, евро и магнум? «Все это – стили пивных бутылок!» – уверенно скажешь ты. Конечно, когда прочитал спойлер-заголовок, легко быть эрудитом. Но, чтобы подтвердить этот титул, копни глубже – узнай, что прячется за этими названиями.

В Германии этот аксессуар носит имя бирстахель (bierstachel). Хотя любителям пива из других стран приятнее называть его пивным стингером, шипом или правильной волшебной палочкой Гарри Поттера. Доля магии в процессе его использования есть, но вся она легко объясняется наукой.

Кто-то варит любимые сорта дома – для души и парочки друзей-ценителей, кто-то окунается в крафтовую культуру, производя на своей мини-пивоварне хмельные эксклюзивчики, а кто-то занимается пивом в мировых масштабах. Эти «кто-то» – крупнейшие корпорации, которые обеспечивают наибольшую долю рынка пивной отрасли. 5 из них – в рейтинге, созданном в начале 2024 года платформой Business 2 Community.   

Запасайся ирландским стаутом Guinness, чтобы скрасить ожидание премьеры настоящего зрелища – драматичного многосерийного фильм об истории знаменитой семейной династии Гиннессов. Почему это будет зрелищем? Да потому что за сценарий взялся автор «Острых козырьков» Стивен Найт! А еще потому, что выйдет он на стримингововой платформе Netflix!

С легализацией каннабиса как для медицинского, так и для рекреационного использования в разных странах, пиво «с травкой» стало одним из самых прикольных и необычных направлений в домашнем и крафтовом пивоварении. А для нас это – прекрасный повод поговорить об истории пива с марихуаной, нюансах его производства и распространения.