Капсула крафтового времени

Первые капсулы времени – послания, предназначенные для будущих поколений – закладывались еще египетскими фараонами. Но это не точно. История вообще очень приблизительная наука. Тем не менее, она сохранила для нас несколько «бандеролей» из прошлого, которые позволили нашедшим их восстановить хронику некоторых событий, по артефактам оценить уровень развития цивилизации того или иного периода. Традиция закладки «весточек для потомков» кочевала из века в век. А в XX веке приобрела невиданную популярность. Свои капсулы времени «упаковали» даже Энди Уорхол и Стив Джобс. Кстати, в капсуле последнего, «отправленной» из 1983-го в 2000-й год, хранились кубик Рубика, первая мышь Apple и… упаковка пива Ballantine! Интересно, что координаты капсулы были утеряны. Ее обнаружили случайно лишь в 2014 году. К сожалению, о вкусовых качествах напитка с 30-летней выдержкой нашедшие капсулу не сообщили!

Одна из самых необычных капсул находится на борту беспилотного космического аппарата Voyager-1. В послании то ли потомкам, то ли представителям других цивилизаций содержатся важнейшие научные открытия, сделанные на Земле, данные о планете, Солнечной системе, человеке, животных, а также записаны голосовые сообщения и музыкальные произведения Баха, Моцарта, Бетховена, Луи Армстронга, Чака Берри.  

Все это натолкнуло нас на мысль о собственном проекте «Капсула времени». Его цель – сохранить интересные факты о пивоварнях, которые начинали крафтовую революцию в Украине, оставить пивоварам будущего оригинальные рецепты и, возможно, законсервированные ингредиенты для пива, а также пожелания продолжателям пивного дела в нашей стране.

История проекта начинается с 5 фактов о львовском «Кумпеле», рассказанных пивоваром Тарасом Фалыком.