Ru Ua
Beer News
FANATIC .BEER
  • Заварили
  • Зал славы
  • История пива
  • Вокруг пива
  • Пивная наука
  • Азбука вкуса
  • Пивоварни Украины
  1. Главная
  2. News
  3. TeKu – универсальный бокал для пива
Categories
  • Заварили
    • Пивные новости
  • Зал славы
    • Легенды пивоварения
    • Знай наших
    • Красиво пить
  • История пива
    • Как это было
    • Вдохновение
  • Вокруг пива
    • Пивные коллекции
    • Игры под пиво
  • Пивная наука
    • Вопросы пивоварения
    • Стили пива
    • Пивная библиотека
  • Азбука вкуса
    • Закуски к пиву
    • Фудпейринг
  • Пивоварни Украины

Шоколад обязан своим появлением пиву! Сначала пивовары доколумбовой Америки добавляли какао-зерна в кукурузное пиво чича. А затем стали готовить из них самостоятельный напиток – горячий шоколад.

TeKu – универсальный бокал для пива

14.01.2019
Поделиться

Прав тот, кто называет пиво солнцем в бокале. Ошибается тот, кто думает, что для солнца подойдет любой бокал. Каждому сорту, как бриллианту, необходима своя оправа. От формы бокала зависит не только визуальное наслаждение, но и правильное восприятие ароматики напитка, вкусовые ощущения. Налейте лучший стаут в бокал для пшеничного пива – и вы не сможете уловить все его достоинства, подайте пилснер в кубке – и «потеряете» букет. Именно поэтому ценители пива даже на пивные фестивали берут с собой чемоданчики с профессиональной посудой. Или пользуются бокалом-универсалом TeKu!

TeKu – Джеймс Бонд в мире бокалов. 007 преимуществ всегда при нем:

1. Смелое решение – игра с виной формой бокала для пива.

2. Идеальное качество стекла.

3. Современный, гармоничный дизайн с элегантной ножкой-стеблем и чашей в виде раскрывающегося бутона.

4. Плотные стенки и удобная ножка препятствуют нагреванию напитка от соприкосновения с рукой.

5. Бокал способен идеально передать всю палитру цветов напитка, продемонстрировать прозрачность пива, скорректировать пенообразование, удержать пенную шапку.

6. Форма чаши и уникальный ободок дают почувствовать каждую ноту аромата...

7. … и уловить все оттенки вкуса. 

Относительно классических форм бокалов, TeKu молод. В 2010 году итальянское подразделение немецкой компании RASTAL презентовало его революционный концепт на выставке Brau Beviale. Отцами TeKu стали основатель бренда Birra Baladin Тео Муссо и сомелье, пивной судья Лоренцо Дабове, известный под псевдонимом Куаска. Название бокал получил от первых букв имен создателей (Te – Тео и Ku – Куаска), которые намеренно взяли за основу винное стекло, чтобы заслуженно поставить крафтовое пиво в один ряд с изысканными напитками. При проектировании обязанности распределили так: Муссо разработал несколько прототипов, а Куаска, основываясь на богатом дегустационном опыте, оценивал их. TeKu – бокал, получивший от специалиста наивысший балл. Бокал-бестселлер не только красив, но функционален. Для многих пивных экспертов он стал идеальным «рабочим инструментом», способным выгодно представить каждый сорт (от светлого лагера и бледного эля до портеров, кисляков и барливайнов) и при необходимости легко обнаружить в пиве дефекты.

Сегодня TeKu – не только верный партнер дегустатора, но и украшение баров, которые понимают важность правильной подачи пива.

Поделиться
Перепечатка материалов сайта возможна только со ссылкой на издание http://mag.fanatic.beer/
Сообщение